Autre matériel de brassage ⇒ Dormir dans le frigo...

[Jean-Luc]

ou chambre chaude et chambre froide...

Je crois connaître un ou deux malins qui utilisent un frigo de récup., légèrement modifié (thermostat) pour en tirer l'usage d'une chambre chaude ou froide selon les besoins... à savoir, le moyen de Garder sa bière en fermentation, à température relativement stable, soit selon les besoins, entre 20 et 15°C, voire plus bas pour certaines bières.

Est ce que qqun à des informations sur le type de frigo (taille, forme, thermostat, froid, chaud, ...).

Si tant est qu'on a un bon chauffage à la maison pas de pb, le frigo ne va que refroidir, mais pour ceusse qui ont leur frigo dans une pièce déjà plus froide, notamment en hiver, comment transformer le frigo en chambre chaude... ?

J'ai vu des solutions avec une ampoule électrique avec son propre thermostat pour "chauffer" jusqu'à bonne température, mais je n'ai pas vu pour l'instant de solution mixte.

[jeangab]

ca releve du bricolage electrique
j'utilise le frigo uniquement pour la garde (donc en refroidisseur, la primaire se faisant a temperature d'habitation).
a cet usage, le thermostat est branché a l'envers de son fonctionnement normal ,tous ne le permette pas, il faut 3 bornes, le commun, le normalement ouvert, et le normalement fermé.
pour transformer le frigo en chambre chaude, c'est relativement simple, je ferrais un petit shema pour expliquer le branchement.
l'utilisation d'ampoules me parrait le plus simple (et le moins cher), il suffit juste de faire attention qu'il n'y ai pas trop de lumiere qui eclaire un peu partout (prevoir un ecran, quoique les plus nefastes sont les tubes fluo)

[Jean-Luc]

Si je récapitule, tu inverse le thermostat ou tu utilises des ampoules ?

Une ampoule, il y en a dans tous les frigos, il suffit de faire un système qui ouvre la porte pour allumer la lumière ??????

[jeangab]

ben , j'inverse le thermostat, vu que le frigo me sert de chambre froide.
branché normalement, il met en route la chaudiere si la temperature descends, la, il met en route le frigo si la temperature monte

[Jean-Luc]

ah oui, ton fameux thermostat d'habitation, pas celui du frigo...
un truc comme çà alors ? (17,88€)
http://www.direct-chaudiere.com/fiche.php?pid=609

Moi mon souci pour l'instant, c'est juste de trouver les bons arguments pour convaincre ma douce compagne de la nécessité d'un deuxième frigo dans notre appartement parisien...

[benoit]

Moi mon souci pour l'instant, c'est juste de trouver les bons arguments pour convaincre ma douce compagne de la nécessité d'un deuxième frigo dans notre appartement parisien...

ben dis lui la vérité sinon ca va fuser, j'en connais quelque chose...

[Adolpho]

Mariez ou remariez vous :

Moi c est pour cet été .... et que veut ma femme en cadeau de mariage ? un refrigerateur Americain ..... et devinez ce que va devenir l ancien refrigerateur .... ?
Une belle armoire de garde dans le garage ....

Adolpho

[Jean-Luc]

mince, tu m'as doublé...
moi aussi je tanne la mienne pour qu'on change de frigo !
c'est vrai qu'il est petit... hein ??? hein ???

[Pil]

Et ben moi, c'est le contraire. Je comptais bien m'acheter un petit frigo pour mon bar, mais le meuble étant si petit, pas moyen d'en trouver un qui rentrait dedans. Alors, c'est ma femme, à l'occasion de la communion du gamin, qui a eu l'idée d'acheter un grand nouveau frigo pour ma cave à bière, et occasionnellement, pour stocker les plats pour la communion. Géniale, non ?
Du coup, je dispose d'un grand frigo à la cave, entièrement dédié à mes bières (celles que j'achète ou celles que je fabrique, selon le cas). Seule la partie congélateur reste la propriété de ma moitié...
C'est vrai que disposer d'un grand frigo pour stocker ou laisser vieillir ses bières, c'est le grand luxe. Et comme la cave est en permanence à 15°C - 16°C, je peux combiner...
Et pour la fermentation principale, je stocke dans ma chaufferie, en permanence à 25°C. Je mets quand même les bacs sur le sol (et pas en hauteur) pour ne pas monter trop haut en température.

[djbuldo]

Bjr,

Petit nouveau dans le forum et brasseur débutant je m'interroge sur la nécessité de mettre une lumière dans le frigo pour produire de la chaleur.

Une simple résistance type machine à kfé ne serait-elle pas suffisante ???

En attendant vos commentaires car je viens de récupérer un table top et je compte bien le modifier d'ici peu.