Les questions des ptits nouveaux ⇒ du brassage à la filtration

[Tetsu]

Je termine mes kits et le tout grain me travaille déjà beaucoup.

J'ai une marmite inox de 33l pour brasser (non modifiée) et je compte filtrer dans un seau avec un manifold (j'ai aussi une grosse louche de 1.5l).

Ma question est de savoir comment je passe de la cuve au seau, à la louche pour commencer puis je benne le reste une fois son poids compatible avec mes ptits bras ?

Faut-il plutot tout faire à la louche et verser délicatement la fin ou le mieux est d'effectuer le transfert au plus vite ou encore d'une autre façon ?

[psykomaz]

Le mieux serait peu etre de percer la cuve et d y mettre un robinet, c est ce que je compte faire sur la mienne, une fois pleine ca pese bien lourd

[Tetsu]

la maiche arriverait à passer entierement par le robinet ? Ca ne risque pas de faire un "pré-gateau" dans ma cuve ?

Toujours est-il que pour débuter ma cuve ne sera pas percée, plus j'y pense et plus je me dit qu'à la louche vidée délicatement et surtout vu son volume ça devrait le faire comme ça.

[Denis]

je me dit qu'à la louche vidée délicatement et surtout vu son volume ça devrait le faire comme ça.

Ben oui, commence comme ça compte tenu du volume c'est pas problématique, tu pourras toujours percer plus tard
Si d'aventure tu perces quand même il faut adapter la taille de ta vanne pour que la maische puisse passer sans problème, à minima du 3/4 voire mieux du 1 pouce

[Penn-Maen]

sinon, tu fais un manifold comme l'Hermine (désolé, je n'arrive pas à retrouver la photo. Si notre furet passe par là, il pourra peut-être la remettre).
En gros, c'est un manifold croisé avec une canne de soutirage. Amorçage à la seringue. Aucun percement de cuve.

[L'hermine]

oui j'ai retrouvé c'est par là: http://www.brassageamateur.com/forum/vi ... 85#p247385

Sinon pour faire passer la maîche à travers une vanne faut y'aller direct en 1 pouce minimum car 3/4 c'est un peu trop juste

[Samster]

Alors moi hier j'ai dû transvaser comme un sauvage le contenu d'une marmite 100l (au 3/4 pleine ) dans une autre au moment de la filtration pour cause de tresse inox écrasée. Je pourrais dire si il y a eu une incidence due à cette manipulation dans quelques semaines.

Du coup j'aimerais bien aussi voir la photo de l'instrument de l'hermine

Ah ben il est déjà passé !

[Penn-Maen]

Merci L'Hermine. Je me permet de remettre la photo de ce / ton bijou !

[Tetsu]

JOLI !!

[Le nain brasseur]

Sinon pour répondre à la question de base, la maïsche peut se transférer avec ta louche, avec une casserole, et bien sûr la cuve peut se manipuler "à la volée", il faut juste être confiant et manipuler avec précaution au début car la maïsche est chaude.