Propreté et hygiène ⇒ Nettoyer les filets à houblon
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Markhaen
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Nettoyer les filets à houblon
Bonjour,
Je me demandais si ça pose un problème de réutiliser les filets à houblon déjà utilisés ?
C'est un peu pénible à réouvrir et nettoyer et j'ai peur des infections (surtout pour du dry hopping par la suite) mais ça semble stupide d'en racheter à chaque fois.
Qu'en pensez-vous ?
Merci d'avance pour vos avis !
Je me demandais si ça pose un problème de réutiliser les filets à houblon déjà utilisés ?
C'est un peu pénible à réouvrir et nettoyer et j'ai peur des infections (surtout pour du dry hopping par la suite) mais ça semble stupide d'en racheter à chaque fois.
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unlapingris
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Bonjour;
je les fais bouillir environ 10 minutes avant de les utiliser en dry hoping
Bonne soirée
je les fais bouillir environ 10 minutes avant de les utiliser en dry hoping
Bonne soirée
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Markhaen
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Oui effectivement il faudra de toute façon les désinfecter. Je ferai comme ça.
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psykomaz
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Rince les biens après utilisation et fait les bouillir avant utilisation
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Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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villager
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Perso je les lave en machine et pas de soucis. J'utilise en priorité les neufs pour le dry-hop sans les stériliser et jamais eu de problème 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Denis
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Re: Nettoyer les filets à houblon
idemvillager a écrit :Perso je les lave en machine et pas de soucis. J'utilise en priorité les neufs pour le dry-hop sans les stériliser et jamais eu de problème
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benboum
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Perso je ne les utilise qu'une fois. Par précaution, je les fais tremper dans de la gnole 5 min, essorer, je mets le houblon dedans et zou dans le fermenteur.
Tout n'est pas cirrhose dans la vie!!!
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map
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Re: Nettoyer les filets à houblon
Hello,
Ils passent bien en machine mais les résidus de houblon peuvent se déposer sur les habits... A moins de ne faire que des machines avec les chaussettes de houblon.
Du coup je les rince abondamment avant de les laisser sécher.
Pour le dry hop, je les autoclave avec le reste du matos (cocotte pendant 1/2h après la vapeur) juste avant de les utiliser.
Michel
Ils passent bien en machine mais les résidus de houblon peuvent se déposer sur les habits... A moins de ne faire que des machines avec les chaussettes de houblon.
Du coup je les rince abondamment avant de les laisser sécher.
Pour le dry hop, je les autoclave avec le reste du matos (cocotte pendant 1/2h après la vapeur) juste avant de les utiliser.
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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Penn-Maen
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Re: Nettoyer les filets à houblon
sinon, tu prends des bas féminins...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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tof02
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moulin à rouleau,
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Re: Nettoyer les filets à houblon
j'en suis à plus de 25 brassins avec les même filets. je les fait bouillir 10 minutes après utilisation, séchage au grand air l'été, près du feu l'hivers, et je m'en sers directement au prochain brassage.
Pour le DH, j'utilise une grosse boule à épices, ça coule direct, pas besoin de galérer avec des billes ou des galets.
Pour le DH, j'utilise une grosse boule à épices, ça coule direct, pas besoin de galérer avec des billes ou des galets.
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....