Pour commencer... ⇒ Cuve de brassage et ebu Bielmeier 04001

[olivier82]

Salut les brassam!

Je suis sur le point de m'équiper pour passer en tout grain et apres avoir fait mon choix entre gaz et elec (je retiens elec pour des raisons pratiques) je cherche le bon compromis de cuve à savoir :

- une cuve en inox
- quantité entre 20 et 30l
- avec robinet
- resistance qui n'est pas en contact avec le mout
- assez puissante pour empatage et ebu (je me débrouillerais avec mes seau plastique pour filtrer)

j'ai trouvé ca :

http://www.bielmeier-hausgeraete.com/bi ... l-040001-1

Qu'en pensez vous?
sinon connaissez vous une cuve répondant a mes critères?

Merci brewcoup!

[jazz31200]

Salut Olivier,

ça à l'air pas mal. Elle ressemble à ma marmite électrique de Brouwland mais en mieux (plus de puissance de chauffe et moins chère).

La mienne est à (si mes souvenirs sont bons) 1800 watts. ça suffit pour l'empattage et l'ébullition.

avec 2000watts , ça devrait être encore plus rapide la montée en température

[olivier82]

Merci Jazz

C'est vrai qu'elle a l'air mieux que la cuve brewferm mais j'aurais aimé avoir des avis de personnes qui ont deja commandé sur ce site ou qui ont testé cette cuve.

Tant que j'y suis Jazz je vois que tu es de toulouse? Je suis sur Montauban!
Si ca te dis on pourra a l'occaz se rencontrer je brasse avec vladims un autre brassam, on débute mais on a soif (d'apprendre)!

[olivier82]

D'autres avis sur cette cuve?

J'aurais voulu me l'offrir pour noel donc je ne vais pas tarder a commander...

Merci a tous

[stefane]

bonjour ,

je l'utilise depuis 3 brassins comme cuve d'ébu pour des brassins de 20 litres, elle fonctionne super bien.
Par contre si tu veux l'utiliser comme cuve d’empâtage il faut prévoir un thermomètre supplémentaire , le thermostat intégré ne me semble pas de plus précis .



Cdt

[olivier82]

bonjour ,

je l'utilise depuis 3 brassins comme cuve d'ébu pour des brassins de 20 litres, elle fonctionne super bien.
Par contre si tu veux l'utiliser comme cuve d’empâtage il faut prévoir un thermomètre supplémentaire , le thermostat intégré ne me semble pas de plus précis .



Cdt

Merci pour ce retour d’expérience, si c'etait a refaire tu rachèterais cette cuve?
Tu l'a commandée chez BIELMEIER directement pour livraison en france? tout s'est bien passé?

Quand tu dis que le thermostat n'est pas très précis est ce vraiment gênant? je prévois d'utiliser cette cuve en empatage et ebu....

Merci a toi!

[RaphyZZ]

Bonjour Olivier

Merci de ce post
Je suis également intéressé par cette cuve
Pourras tu prévenir STP quand tu auras commandé ... reçu ... déballé ...

Merci d'avance

[olivier82]

Salut RaphyZZ,
J'ai bien reçu la cuve, la qualité est au rdv! Je n'ai pas encore fait de brassin, j'attends une livraison de malt... Par contre j'ai testé avec de l'eau et pour ma part je trouve la montée en température assez rapide et le thermostat très précis. En bref je te la conseille vivement je ne regrette pas mon achat.

[Asyoulike]

bonjour
Sur le site broubrou, la cuve électrique est annoncée pour 2000W également (une dizaine d'euros d'écart entre les 2 produits)

une question cependant, ces cuves sont-elle équipées d'un fond filtrant, ou c'est une option ?

[olivier82]

En option pour la BIELMEIER, pour broubrou aussi je pense...