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Nous sommes plusieurs à avoir des soucis de "désamorçage" .
Je viens peut être de résoudre le problème.
Partant de la description faite d'un maltmill, j'ai entouré la parie dentée des rouleaux avec un morceau de chambre à air de vélo.
J'ai pris un diamètre bien inférieur au diam du rouleau et j'ai bien galèré pour le mettre dessus mais maintenant, les deux rouleaux tournent même à vide.
En fait, sur l'un j'ai mis deux couches et j'ai réduit l'écartement de ce côté (. 1 mm et 1,2mm de l'autre côté)
Demain je test avec du pale
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
alors du coup tu as un retour sur ton test?
Est-ce que la puissance d'une petite perçeuse suffit toujours à moudre?(si c'est ta méthode pour entraîner les rouleaux, moi c'est la mienne)
Le test s'avère négatif.
La chambre à air se tire au bout de quelques tours
Du coup, comme ça marche mieux avec un écart un peu supérieur, j'ai opté pour cette solution.
Les rouleaux sont écartés de 1,3 ou 1,4 mm ce qui fait une mouture très grossière.
Pour améliorer le rendement, je repasse une deuxième fois environ la moitié de mon versement.
Là, c'est nickel !
Pas de désamorçage
Pas trop de farine
Une mouture suffisamment grosse pour ne pas colmater
Depuis que je fais comme Ca, plus aucun souci
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
