bonjour tout le monde
alors après m'être présenté sur ce forum, j'ai rapidement acheté le livre "comment faire de la bonne bière chez soi" comme on me l'a recommandé ici.
j'en suis à la moitié... au moment où apparaissent les premières recettes.
j'ai failli acheté le kit de brassage en même temps mais je me suis ravisé en me disant que la lecture du livre allait m'éclairer.
Ma première question est la suivante : le livre parle de brassins de 23 l. J'ai pour ambition de multiplier les expériences pour faire des bières très surprenantes. Et j'avoue que si je dois m'enfiler 23l de bière avant de recommencer ça risque d'être très long (surtout si mes tentatives ne sont pas concluantes). D'après vous quel est le volume minimum pour un brassin et y a t il du matos encore plus petit que les kit que l'on voit par ex chez browland ? ou des alternatives ?
Les questions des ptits nouveaux ⇒ prêt à me lancer mais quelques questions
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scarver
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scarver
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Re: prêt à me lancer mais quelques questions
2e question
j'ai une pompe à bière pour fûts de 5 litres qui ne me sert plus parce que j'ai un mal fou a trouver des fût compatibles en grande surface. Avant c'était simple mais maintenant je ne trouve plus que des fûts pour beertender ou alors faut que je commande sur internet.
Je me demandais si je pouvais pas trouver des futs à remplir et peut être même utiliser cette pompe dès la deuxieme fermentation vu qu'il y a moyen de controler la température
j'ai une pompe à bière pour fûts de 5 litres qui ne me sert plus parce que j'ai un mal fou a trouver des fût compatibles en grande surface. Avant c'était simple mais maintenant je ne trouve plus que des fûts pour beertender ou alors faut que je commande sur internet.
Je me demandais si je pouvais pas trouver des futs à remplir et peut être même utiliser cette pompe dès la deuxieme fermentation vu qu'il y a moyen de controler la température
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Gigot
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Re: prêt à me lancer mais quelques questions
Salut Scarver, bienvenue ! 
Pour le volume, perso j'ai déjà fait des brassins de 10 l dans mes seaux de 30, et pas de problème d'oxydation.
Et puis de toute façon, j'en arrive plutôt à la conclusion que je n'en fais jamais assez (les copains en redemandent) !
Pour les fûts je ne suis pas sûr, mais il me semble que tu dois aussi trouver ton bonheur chez broubrou
Pour le volume, perso j'ai déjà fait des brassins de 10 l dans mes seaux de 30, et pas de problème d'oxydation.
Et puis de toute façon, j'en arrive plutôt à la conclusion que je n'en fais jamais assez (les copains en redemandent) !
Pour les fûts je ne suis pas sûr, mais il me semble que tu dois aussi trouver ton bonheur chez broubrou
Jérôme - Page FB : Mes tribulations de brassam et facebook.com/bierescat en pro