La culture des houblons ⇒ Cones toujours pas ouvertes mais pointes commencent a bruni
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J-P
- Ch'ti nouveau
- Messages : 175
- Inscrit depuis : 17 ans 11 mois
- Mon équipement : 4 touries en verre 23 l + 4 cuves primaires en plastique
Chaudron inox 32 l
Chaudron Allu 48 l
Brûleur 72 000 btu
Refroidisseur d'immersion en cuivre pas tout-à-fait au point
Moulin barley malt crusher
Beaucoup de patience - Brasseur : Amateur
- Localisation : Québec
- A remercié : 1 fois
- A été remercié : 1 fois
Cones toujours pas ouvertes mais pointes commencent a bruni
Bonjour, mes cones de houblon d'une de mes variétés n'ont pas encore ouvert totalement, mais les pointes de leurs feuilles commencent a brunir. Qu'est ce que ca implique pour la récolte, dois-je attendre encore ? L'autre variété, cascade a parfaitement ouvert il y a une semaine, une belle récolte. Les deux plans sont dans leur première année. Avec l'automne qui arrive j'ai peur qu'ils pourissent mais je me veux pas récolter trop hativement. Merci!
JP
à venir? pas idée, suggestion? Triple IPA?
On attend que ça murisse : Barley wine clone de Thomas Hardy.
Buvable:Blanche orange romarin
Mûre à boire :
Stout vanille cacao (miam)
Clone de Chimay rouge
ESB à l'Érable
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oazifpatoche
- Ch'ti nouveau
- Messages : 25
- Inscrit depuis : 11 ans 11 mois
- Mon équipement : New Brewery 2.0
en 2 tiers
Kegs convertis - Brasseur : Amateur
- Localisation : se14 6qe
Re: Cones toujours pas ouvertes mais pointes commencent a b
je suis un peu dans le meme cas que toi... mais je suis decider a attendre le dernier moment... ils sont encore bien trop "verts" et leur arome n'est vraiment pas developpé!