L'actualité des microbrasseriesStage de "brassage amateur" à la Grenaille

Ouvertures, nouvelles bières, portes ouvertes, salons... toute l'actualité des brasseurs devenus professionnels.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
cynorrhodon
Apprenti
Apprenti
Messages : 690
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût.
PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz.
MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Brasseur : Pro
Localisation : Rosières aux Salines (54)
A remercié : 9 fois
A été remercié : 55 fois

Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par cynorrhodon »

Samedi 13 septembre, stage de brassage amateur à la Microbrasserie Grenaille :
Stage-atelier d'une durée de 8h, comprenant la réalisation d'un brassin collectif (20 litres de bière) et les parties théoriques (développées avant leur mise en pratique, au fur et à mesure de la journée)
Infos sur : http://grenaille.blogspot.fr/2014/07/st ... ateur.html

Le stage se déroule de 10h à 18h, pour un groupe de 8 à 10 participant(e)s.
(encore 5 places disponibles à ce jour)
Image
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
Avatar de l’utilisateur
L'hermine
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2815
Inscrit depuis : 17 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico DIY avec plein de truc en inox
Brasseur : Pro
Localisation : Auvergne/Limousin
A remercié : 142 fois
A été remercié : 259 fois

Re: Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par L'hermine »

Brew it yourself.

J'adore, c'est de toi?
Avatar de l’utilisateur
cynorrhodon
Apprenti
Apprenti
Messages : 690
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût.
PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz.
MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Brasseur : Pro
Localisation : Rosières aux Salines (54)
A remercié : 9 fois
A été remercié : 55 fois

Re: Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par cynorrhodon »

ouais ;)
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
Avatar de l’utilisateur
sebr
Apprenti
Apprenti
Messages : 600
Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather
Brasseur : Amateur
Localisation : Val de Moder (67)
A remercié : 27 fois
A été remercié : 30 fois

Re: Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par sebr »

J'ai eu l'occasion de participer à la session qui s'est déroulée en février à Sparsbach, c'était cool !
Avatar de l’utilisateur
cynorrhodon
Apprenti
Apprenti
Messages : 690
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût.
PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz.
MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Brasseur : Pro
Localisation : Rosières aux Salines (54)
A remercié : 9 fois
A été remercié : 55 fois

Re: Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par cynorrhodon »

plus que 2 places disponibles pour cette session
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)
Avatar de l’utilisateur
cynorrhodon
Apprenti
Apprenti
Messages : 690
Inscrit depuis : 20 ans 5 mois
Mon équipement : Brassage par infusion, refermentation en bouteille ou en fût.
PICO 25L: Gamelle inox, cuve isolée inox avec fond-filtrant DIY, un tripatte à gaz.
MICRO 600L: cuves inox (tanks à lait modifiés), réchaud à gaz et fermenteurs cc thermorégulés maison
Brasseur : Pro
Localisation : Rosières aux Salines (54)
A remercié : 9 fois
A été remercié : 55 fois

Re: Stage de "brassage amateur" à la Grenaille

Message par cynorrhodon »

Nouvelles dates de stages :
* samedi 29 Novembre 2014
* samedi 07 Février 2015

http://grenaille.blogspot.fr/p/stages.html
Brasserie coopérative Grenaille à Rosières aux Salines (54)