Le brassage de kits ⇒ Kits houblonnés Brewferm 9 litres

[josualagrange]

Niveau zéro de l'expérience brassicole, en pleine phase d'observation, d'apprentissage et de lecture, j'ai quand même quelques kits Breferm à mon actif.
En parcourant certains posts, je vois que certain d'entre nous ( les noobyBrewers ) s’emmêlent les fourquets dans les quantités d'eau, de sucre de ressucrage etc...
Alors j'ai juste pris 5mn pour faire un petit dessin sur paint ( c'est pas comme si j'avais illustrator ^^) et résumer LES modes d'emploi BF qui changent d'une boîte à l'autre.
Si ça peut servir tant mieux, sinon j'aurais réussi à occuper 5mn de cette matinée de boulot aoûtienne, calme et humide

valable uniquement pour les 9l : triple, abij, grand cru etc (j'ai pas testé les autres)
je n'utilise que de la vergeoise brune, du miel ou de l'enhancer pour le sucrage

[Le nain brasseur]

C'est bien résumé !

La garde au froid en fin de fermentation secondaire est facultative, à faire si tu as un lieu très froid ou frigo
Pour la mesure à l'étape d'embouteillage, c'est pas non plus au cL près, la graduation du seau dans ta cuve de bière transférée prête à être embouteillée suffit pour connaître la dose de sucre à ajouter par litre de bière. S'il n'y a pas de graduation sur la cuve, le verre mesureur est une solution, ou bien prendre un peu de temps et graduer la cuve au préalable pour avoir quelque chose de définitif...

[Simon Roy]

Tu devrais leur proposer d'acheter ton schéma pour mettre dans leurs kits, c'est nettement plus facile à comprendre que leur notice de *matière fécale*.

[josualagrange]

C'est bien résumé !
La garde au froid en fin de fermentation secondaire est facultative, à faire si tu as un lieu très froid ou frigo
Pour la mesure à l'étape d'embouteillage, c'est pas non plus au cL près, la graduation du seau dans ta cuve de bière transférée prête à être embouteillée suffit pour connaître la dose de sucre à ajouter par litre de bière. S'il n'y a pas de graduation sur la cuve, le verre mesureur est une solution, ou bien prendre un peu de temps et graduer la cuve au préalable pour avoir quelque chose de définitif...

merki
pour le frigo, j'ai un vieux frigo Miele laissé par les anciens propriétaires qui a 3 compartiments bas à 0° "spécial fruits et légumes"...bien pratique.
J'ai cru lire que le passage au froid facilitait la sédimentation.
Après c'est juste un partage d'expérience, y a rien d'exhaustif là dedans.
Plus on parcours le forum et plus on constate que la bière, même en kit, est personnalisable à l'infini ( ou presque )
EDIT : je préfère mesurer quand même parce que j'ai une fââcheuse tendance à goûter souvent ^^

Tu devrais leur proposer d'acheter ton schéma pour mettre dans leurs kits, c'est nettement plus facile à comprendre que leur notice de...

C'est clair ! On dirait qu'il y a un type chez eux qui est payé à changer les notices tous le 15 jours...'foiré !

EDIT2 : topic très complet ICI