Refroidisseurs ⇒ Jaquette (refroidissement) pour tank a lait

[Brasseur35]

Quelqu'un aurait un avis sur ce genre de refroidisseur:

http://www.groupeserap.com/general/cata ... activite=4

Moins de souci d'infection car aucun contact avec le moût, adaptable sur tous les Tank, ça doit être le même système que le Braumeister ?

[Penn-Maen]

de ce que je vois, c'est surtout adapté pour contrôler la température de fermentation. Et toi, tu sembles chercher un refroidisseur pour refroidir le moût après ébu, non ?

En plus, comme il est extérieur à la cuve, le refroidissement n'est pas homogène, ni spécialement efficace, sauf si ton moût est en agitation perpétuelle.

[Brasseur35]

Oui tous a fait pour refroidir après ebu , je cherche juste une alternative a l’échangeur a plaque car j'ai vécu quelque mésaventure avec lui

[Penn-Maen]

sauf que sur 300/400 litres comme je crois comprendre, à part le RAP, y'a pas grand chose d'efficace. Eventuellement des échangeurs multitubulaires à calandre, mais bonjour l'encombrement ...

[Brasseur35]

Je vais devoir me résigner a en prendre un démontable en tous cas .

Sinon ils on celui ci aussi a voir si cela peu convenir, en tous cas assez simple a nettoyer.


http://www.groupeserap.fr/general/catal ... activite=4

[vitendo]

@brasseur35 :
tes liens renvoient sur la page d'accueil, peux tu repréciser de quoi il s'agit dans les 2 cas?

[Penn-Maen]

@vitendo : fait un copier coller du texte du lien, ça te donne direct le document

[vitendo]

ben non, j'arrive toujours sur la page d'accueil...

[Denis]

il faut choisir "équipements vinicoles" puis, "gamme échangeurs" et enfin "jaquette virole"

[Brasseur35]

Bizarre et copier/coller ça fonctionne normalement, sinon faut comme écrit Denis, y a les échangeurs drapeau aussi.