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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Mes contrôles (pas encore terminé) avec 2 PIDs, 2 PT100, 1 SSR sur laquelle j'ai une resistance de 2000W ( en commande sur ebay : 2 alarmes, 5 bouton ON/OFF )
Une cuve pour le moment avec de quoi laver et filtrer
J'ai encore pas mal de choses a faire, notamment isoler la cuve d'eau chaude.
Je dois encore faire des branchements .....
Pour le moment je n'ai qu'une seule cuve (c'est toujours mieux que rien)
J'ai brassé 4 ans avec une tresse fait exactement comme celle de Fabien et j'en ai toujours été très content, sauf une fois ou il y avait trop de farine et ça a colmaté, 1 fois sur une 30ène de brassins c'est gérable.
- réduit ta tresse, fais en sorte qu'elle occupe un peu mieux le fond de la cuve (éventuellement fait un double anneau)
- revoit ta douchette (un cercle plutot qu'un tube transversal)
- ta PT100, tu es certain qu'elle accepte l'immersion totale ?
- les fils du SSR qui passent comme ça directement à travers la tôle ? J'espère que le différentiel de ton installation est en bon état (et que celle ci est correctement reliée à la terre), sinon un jour où l'autre, tu ressembleras aux Jackson Five (sauf que la coupe afro, c'est un peu passé de mode - et que tu n'as pas de gamin : 30 mA de courant de fuite, c'est plus que suffisant pour tuer un gamin en bas age)
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
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Penn-Maen a écrit :- réduit ta tresse, fais en sorte qu'elle occupe un peu mieux le fond de la cuve (éventuellement fait un double anneau)
- revoit ta douchette (un cercle plutot qu'un tube transversal)
- ta PT100, tu es certain qu'elle accepte l'immersion totale ?
- les fils du SSR qui passent comme ça directement à travers la tôle ? J'espère que le différentiel de ton installation est en bon état (et que celle ci est correctement reliée à la terre), sinon un jour où l'autre, tu ressembleras aux Jackson Five (sauf que la coupe afro, c'est un peu passé de mode - et que tu n'as pas de gamin : 30 mA de courant de fuite, c'est plus que suffisant pour tuer un gamin en bas age)
Comment il tue !!
Hervé
Dernière modification par herve974 le 10 févr. 2014 10:22, modifié 1 fois.
« la bière c’est de l’amitié liquide » - Ronny Coutteure. La modestie vient avec l'expérience....quand elle vient..
Penn Maen a raison si tu veux pas mourir éléctrocuté; mets tous tes appareils avec les branchement dans un caisson étanceh et non conducteur !!!
une boite de derivation en plastique , un coffre en bois ou un armoire electrique mais sinon....
De mémoire, à partir de 10 mA on peut tuer quelqu'un présentant une fragilité, 20 mA provoquer un blocage respiratoire, 30 mA un arrêt cardiaque... Un gamin est souvent pied nu et les mains mouillées (enfin, chez moi)
Note : les fils qui passent directement à travers la tôle finiront par créer un arc électique (un relais provoque une contre-fem à son ouverture), surtout avec un PID où on va avoir un cycle répétitif d'ouvertures-fermetures. Tant qu'à mourir, autant ne pas le faire idiot
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Pour abonder dans le même sens, ce qui est super dangereux ici, c'est l'isolation a l'environnement humide avec risques de projections de liquides...Il faut vraiment enfermer cela dans un coffret étanche type plexo au minimum, mais avec un SSR + dissipateur thermique dans un mini coffret étanche avec norme IP44 minimum...(plus ca serait mieux encore)
Tu es pas à l'abri que du liquide des cuves aillent sur tes contacts non protégés...De plus le châssis est métallique....
Et oui, on peut tuer un adulte avec 20mA...
Merci pour tout vos conseils.
Je n'avais pas pris l'aspect conducteur et dangereux de ma plaque de contrôle.
Pour le SSR, je vais le mettre dans un caisson étanche.
Et je vais surtout me faire une plaque en bois qui sera moins dangereuse ( il faut bien que je goute à ma bière avant de mourrir )
Penn-Maen a écrit:- réduit ta tresse, fais en sorte qu'elle occupe un peu mieux le fond de la cuve (éventuellement fait un double anneau)
Que veux tu dire par double anneau ?
PS: La sonde PT100 est étanche ( enfin c'est le petit chinois sur eBay qui me l'a dit )
)