Hello à tous,
je me renseigne ici car comme ma cuve de fermentation est trop haute pour aller dans le surgé régulé avec barboteur broubrou, j'ai construit un barboteur simplement formé d'un tuyau qui sort de la cuve de fermentation et qui plonge dans une bouteille avec du chemipro.
Je pense que beaucoup d'entre vous utilisent ce type de barboteur.
Ma question est:
- y a-t-il une hauteur maximale de liquide à mettre ?
ou bien:
- est-il déconseillé de mettre trop de liquide ?
Car il me semble que dans mon cas, il y a peut-être un peu trop de liquide dans la bouteille (pourtant il y a ~5 cm), ce qui fait en sorte que le CO2 semble avoir beaucoup de mal à sortir...
Cela ne fait plus "glouglou", et quand je soulève un peu le tuyau, il semble que cela soulage pas mal la pression à l'intérieur de la cuve...
Quelqu'un a déjà eu cette expérience ?
merci à tous !
Fr.
La fermentation ⇒ Barboteur simple: tuyau dans bouteille
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Frangran1
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Barboteur simple: tuyau dans bouteille
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choussinga
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
T'inquiètes 
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Frangran1
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
merci ! 
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schhub
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
Vérifie tout de même que le tuyau ne soit pas trop "plié" en sortie de cuve, ce qui empêcherait éventuellement le gaz de sortir (tout du moins jusqu'à une certaine pression).
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Penn-Maen
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
ça ne gêne en rien la fermentation à ma petite connaissance. Et j'ai facile 10 cm de tuyau immergé, mais pour faciliter le "chant du glouglou", je suis passé d'un tube crystal D6 intérieur (petit glouglou, voir pas du tout) à un tube multicouche D15 intérieur (et le glouglou, dans ce cas, donne de la voix
)
Au pire, si pas de glouglou, ça agit un peu comme un bondonneur à ce que j'ai compris (fermentation sous légère sur-pression)
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Frangran1
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
ok merci, il n'est pas plié, mais par contre, comme le ditschhub a écrit :Vérifie tout de même que le tuyau ne soit pas trop "plié" en sortie de cuve, ce qui empêcherait éventuellement le gaz de sortir (tout du moins jusqu'à une certaine pression).
le tuyau est sans doute assez étroit (car sortie de cuve broubrou), mais apparemment, pas de panique...Penn-Maen a écrit :je suis passé d'un tube crystal D6 intérieur (petit glouglou, voir pas du tout) à un tube multicouche D15 intérieur (et le glouglou, dans ce cas, donne de la voix)
Allez, merci à tous !
Fr.
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sirhotman
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Re: Barboteur simple: tuyau dans bouteille
Je fait ça depuis quasi le début que je brasse que je fait comme ça et c'est vrais que des fois un tuyaux plongeant un peu trop dans le liquide barbotte un peu moins mais ça n'a jamais posé de soucis. Par contre j'ai testé de ne rien mettre, juste ne pas clipser le couvercle sur tous le seau et ça à marché très bien aussi (comme pour beaucoup il me semble) donc voilà en cas de problème il y a toujours une solution 