Pour commencer... ⇒ Avis Brewferm Electrique + Materiel

[maxhophead]

Salut a tous,

Pouvez vous me donner votre avis sur le pack brewferm débutant superior?
http://www.r*-b*.fr/pack-debuta ... -p-74.html

- Le systeme est il assez performant pour ébullition? Le thermostat fonctionne t il bien?

Au niveau du pack je pense l’éclater pour opter pour un refroidisseur cuivre en serpentin et sans doute une meilleure capsuleuse.

- Avez vous des idées de matériel équivalent en tarif qui serait plus performant que celui la ou plus intéressant a long terme?

- Gaz ou Electrique?? dois je plutôt opter pour une grosse marmite de 30L avec robinet?


Merci pour vos avis.

[Alpinus]

Salut, on m'a offert le réchaud électrique brewferm, et cela m'a permis de faire mes premiers brassins.
Après un peu de recul, il faut rajouter à ce réchaud, un robinet avec diamètre de passage plus gros (facile) et un filtre type filtre inox.

Sinon pas mal. Bonne chauffe

[maxhophead]

Salut, on m'a offert le réchaud électrique brewferm, et cela m'a permis de faire mes premiers brassins.
Après un peu de recul, il faut rajouter à ce réchaud, un robinet avec diamètre de passage plus gros (facile) et un filtre type filtre inox.

Sinon pas mal. Bonne chauffe

Quand tu dis filtre type inox, de quel type de filtre parle tu? Pour le robinet? fond de la cuve?

[Olivier le Belge]

Hello !

Concernant la cuve électrique, on avait eu toute une discussion avec un autre brasseur amateur sur le topic visible ici :

ftopic18158.html

Pour ma part, comme je le dis dans l'autre topic je suis assez content de ma petite cuve malgré les limitations qu'elle comporte. Quand mon budget sera plus gros, je verrai plus haut.

Concernant le kit dont tu parles, je ne l'avais pas acheté tel quel puisque j'avais déjà acheté du matos ailleurs mais j'ai tout acheté petit à petit pour au final avoir l'équivalent. Au niveau du prix, c'est plus ou moins pareil le kit ou tout séparé (selon ce que j'avais calculé à l'époque). Il en tout cas assez complet pour débuter. Je n'ai encore rien remplacé depuis que je l'utilise et j'en suis déjà à quelques brassins pourtant. Je n'ai pas non plus du changer le robinet, pourquoi as tu du le faire Alpinus?

Concernant le filtre, j'utilise une cuve en plastique livrée avec le kit pour filtrer le moût après l'empâtage. Ca me suffit largement. Même question que pour le robinet Alpinus, as tu eu des souci avec celui du kit que tu as du changer? Question pratique pour ne pas avoir à transvaser dans une autre cuve pour filtrer? Si oui qu'as tu acheté car ca m'intéresse aussi?

Olivier

[maxhophead]

Excellent,
merci pour les conseils. Du coup j'ai acheté. Je vous ferais un retour sur les avantages et inconvénients.

[Phildefer]

Ce sera un plaisir de te lire parce que j'ai l'intention de m'y mettre aussi très vite.

[nicopremier]

Vous utilisez cette cuve pour l'empatage? Le robinet ne se bouche t-il pas?
On doit obligatoirement se fabriquer un fond filtrant non?

[2beta]

Oui,
je fais l’empâtage dans mon autocuiseur (même style que le Brewferm).
Après j'ai un pot de 2l et je transvase le tout dans un saut plastique qui possède un filtre (-->Maniffold. la tresse ça vaut rien je trouve).
Ok ça fait une étape e plus, mais ça prend moins de 2 minutes pour le transvasage.

[Stellie]

Oui,
je fais l’empâtage dans mon autocuiseur (même style que le Brewferm).
Après j'ai un pot de 2l et je transvase le tout dans un saut plastique qui possède un filtre (-->Maniffold. la tresse ça vaut rien je trouve).
Ok ça fait une étape e plus, mais ça prend moins de 2 minutes pour le transvasage.

Salut,

J'essaye de compléter ma casserole pour faire du tout grain.
Tu as une cuve Weck de Landi? A 129.- elle me semble intéressante.
J'ai pas compris pour le filtre, c'est quoi?

AC

[2beta]

C'est une weck mais pas acheté à Landi. Je l'ai payée bien plus cher mais je pense que la Landi est émaillée et pas inox?
C'est pas un problème le modèle émaillé mais faut pas vouloir mettre un robinet métallique car ça va casser l'émaillage et donc rouiller.

Pour le manifold voir ce post:
viewtopic.php?p=197071#p197071
Si t'es pas trop bricolage prends un faux fond pour seau plastique.