Le brassage de kits ⇒ Qualité des kits de démarrage en Suisse

[djavet]

Hello de Suisse

Je suis tout nouveau dans le monde de la bière. Habitant totu près de Fribourg, j'ai vu au magazin "Bières du monde" un kit de démarrage de bière à 190.- (sans les bouteilles) mais je peux pas dire de quelle marque (me rappelle plus). C'est avec un mélange tout fait, etc...
J'aimerai savoir c'est valable au niveau du gout ces kits. Y a des degustations possible pour ce faire une idée?
J'aimerai pas dépensé de l'argent dans qqchose que j'aime pas du tout ;o)

Poru info, j'aime beaucoup la Barberousse du brasseur artisanale de Fribourg (rte Samaritaine 9), la Meule et la Salamandre de la Brasserie des Franche Montagne (Jura), le Pot des Cieux (blonde et blanche) de la Brasserie de la Croix-Blanche.
Dans le "commerciale", une de mes préférées est la Chimay Blonde.

En gros, étant tout novice, j'aimerai savoir si c'est bon et à quoi cela peut coorespondre sur le marché.
Quelle sont les différentes solutions disponible en Suisse (heuu partie romandie de préférence) et à quelle prix?
Est-ce la meilleure pour commencer chez soi?

Aiiiie je crois que je viens de mettre le pied dans un univers qui me parait bien fort vaste poru le jeune padawan que je suis...
Mais je demande qu'à pour commencer.

Merci milles fois de votre aide, conseils et temps.
Dominique

[marcel]

Salut ,


Pour le kit tu trouves chez http://www.brasseriesdelacote.ch à Eysins (Vaud)un kit de la marque MR MALT avec tous le nécéssaire pour débuter +
bouteilles avec une boite de 1,5 kg de malt va faire un tour sur son site

une autre maison en suisse allemande http://www.sios.ch te propose aussi un kit de démarage .Pour ma part j'ai commensé a brasser 2 bières à partir de boîtes de malt 1,5 kg

Ensuite j'ai passé à l'étape supérieur j'ai brassé 4 recettes de chez sios
recette avec du malt concassé + de l'extrait de malt

maintenant j'ai passé au recettes avec que du malt concassé j'ai brassé
7 recettes différente c'est vraiment autre chose

Tu trouves tous ce qu'il te faut chez sios comme matériel à prix correct
il parle bien le francais donc pas de soucis !!

Tu peux acheter un bouquin que j'ai trouvé trés intéréssant li titre c'est
Comment faire de la bonne bière chez soi 4 ième édition par
Jean-Francois Simard tu le trouve chez sios

à bientôt
Marcel

[marcel]

Salut ,


Pour le kit tu trouves chez http://www.brasseriesdelacote.ch à Eysins (Vaud)un kit de la marque MR MALT avec tous le nécéssaire pour débuter +
bouteilles avec une boite de 1,5 kg de malt va faire un tour sur son site

une autre maison en suisse allemande http://www.sios.ch te propose aussi un kit de démarage .Pour ma part j'ai commensé a brasser 2 bières à partir de boîtes de malt 1,5 kg

Ensuite j'ai passé à l'étape supérieur j'ai brassé 4 recettes de chez sios
recette avec du malt concassé + de l'extrait de malt

maintenant j'ai passé au recettes avec que du malt concassé j'ai brassé
7 recettes différente c'est vraiment autre chose

Tu trouves tous ce qu'il te faut chez sios comme matériel à prix correct
il parle bien le francais donc pas de soucis !!

Tu peux acheter un bouquin que j'ai trouvé trés intéréssant li titre c'est
Comment faire de la bonne bière chez soi 4 ième édition par
Jean-Francois Simard tu le trouve chez sios

à bientôt
Marcel

[djavet]

Merci pour le lien et le livre, je m'en vai aller voir tout ça.

A+, Dom