Bonjour,
Je souhaite me lancer dans le brassage tout grain. Je dispose chez moi de plaques à induction dont la plus grande dispose d'un diamètre de 21 cm et d'une puissance de 3100 Khw. Je voulais savoir s'il serait possible de faire chauffer 15 litres dans une marmite de 20 litres de diamètre 30 cm avec ma plaque induction ? Avec une marmite 20 litres, puis-je obtenir 15 litres de bière à la final ou moins ?
Merci d'avance pour vos réponses.
Cuves ⇒ Cuve 20 litres plaques à induction
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Djokos
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Wrendral
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Re: Cuve 20 litres plaques à induction
Bonjour,
Pour 15 l de bière je pense que c'est possible mais tous juste. Il faut 18 litres avant ébullition car tu vas avoir beaucoup d’évaporation.
Donc ça te laisse 2 l pour la mousse de l'ébu, il faudra faire attention. Mais se doit passer.... Enfin il faut tester pour être sur =)
Pour la puissance 3100 Khw
??? Je pense que tu veux dire 3100 W ? ( KhW = Kilo heure Watt, et ça veux rien dire XD ) Mais c'est ok sinon !!
Bonne chance !!
Edit : Passe faire un tour sur les présentations, c'est plus sympa
Pour 15 l de bière je pense que c'est possible mais tous juste. Il faut 18 litres avant ébullition car tu vas avoir beaucoup d’évaporation.
Donc ça te laisse 2 l pour la mousse de l'ébu, il faudra faire attention. Mais se doit passer.... Enfin il faut tester pour être sur =)
Pour la puissance 3100 Khw
??? Je pense que tu veux dire 3100 W ? ( KhW = Kilo heure Watt, et ça veux rien dire XD ) Mais c'est ok sinon !!Bonne chance !!
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corix
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Re: Cuve 20 litres plaques à induction
Comme dit Wrendal, il te reste 2 l de jeu MAIS.. c est sans compter l ecume au moment de l amerisation et la .... 2 l ca fait peu !! ca passe mais limite !!
fred
fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
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Djokos
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Re: Cuve 20 litres plaques à induction
Merci pour vos réponses. Oui, c'est bien 3100 Watts tu as raison. Du coup, je pense partir sur 12 ou 14 litres, ça me paraît être un bon début!