Vous en pensez quoi de cet instal ?
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Le Matériel pro ⇒ Avis Pico 100L
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Pif59
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Re: Avis Pico 100L
Comme c'est marqué dans l'annonce, c'est l'idéal pour un pub où bar.
Pour commencer une brasserie, je pense que c'est un lourd investissement, sans savoir le prix, mais bon, cuve cuivre double paroi, 3 cuve fermenteur régulées... sa doit pas être donné.
Et donc, 100L à part brasser, brasser, rebrasser pour un retour sur investissement, autant partir tout de suite sur mini 500L.
C'est juste mon point de vue
Pour commencer une brasserie, je pense que c'est un lourd investissement, sans savoir le prix, mais bon, cuve cuivre double paroi, 3 cuve fermenteur régulées... sa doit pas être donné.
Et donc, 100L à part brasser, brasser, rebrasser pour un retour sur investissement, autant partir tout de suite sur mini 500L.
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olivierpicard
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Re: Avis Pico 100L
D'accord ave Pif : pourquoi tout cela pour seulement 100 L de capacité ? Une cuve Catering et un réchaud à gaz font la même chose pour un prix bien plus faible. Et pour le cuivre, j'en profite pour indiquer [mode pub] que certaines des picos que je construis sont recouvertes de cuivre et ...d'or 24 carats ! Oui oui, mais en couche fine, quand même (3 microns), il faut pas (trop) déconner non plus.[\mode pub].
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pifpaf
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Re: Avis Pico 100L
100l c'est trop peu. Et pour autant qu'il ait un nombre raisonnable de clients c'est trop peu pour un brewpub.