Fermenteurs ⇒ Seau temperature
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luthierbrasseur
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Sceau plastique et chaleur?
Quelqu'un sait si les sceau de plastique blanc qu'on vend chez les fournisseurs comme fermenteur primaire résiste à la chaleur? Je l'utilise parfois comme cuve tampon pour le moût chaud parce que c'est tout ce que j'ai sous la main. Ça peut causer problème?
Préparation: RyePA szechuan 3.0, East India Porter 2.0, Barleywine
Fermentation: Stout seigle-choco-poivre, Stout 100% brett, porter choco brett, Rouge des flandres, Saison brett calvados, Lambic, Lambic
Lagering: Bière de garde (Ambrée d'épeautre)
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villager
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Re: Sceau plastique et chaleur?
Ça fait quelques années que je l'utilise aussi pour la filtration (moût à 78°) et je n'ai pas eu de faux goût ou tout autre problème 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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brasseriefernande
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Re: Sceau plastique et chaleur?
Plastique alimentaire, pas de soucis jusque 80°C.
Je suis même monter un peu plus haut et je ne remarque pas de faux-goût ni de cancer.
Je suis même monter un peu plus haut et je ne remarque pas de faux-goût ni de cancer.
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pompix
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Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques - Brasseur : Amateur
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Re: Sceau plastique et chaleur?
"ni de cancer" ! Ahahah, je l'adore celle-là ! 
Sinon, brouwland nous dit : seau fermentation/brassage BREWFERM 30 l gradué 017.630.5 € 12,95 normalement disponible de stock Quantité: Voeg toe aan bestelbon
seau fermentation/brassage BREWFERM 30 l gradué
Seau en plastique spéciale alimentaire, avec couvercle, robinet et barboteur ! Muni d´un bord spécialement renforcé. En polypropylène blanc, donc apte à tenir des liquides très chauds (jusqu´à 100°C). Avec graduation par litre.
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Sinon, brouwland nous dit : seau fermentation/brassage BREWFERM 30 l gradué 017.630.5 € 12,95 normalement disponible de stock Quantité: Voeg toe aan bestelbon
seau fermentation/brassage BREWFERM 30 l gradué
Seau en plastique spéciale alimentaire, avec couvercle, robinet et barboteur ! Muni d´un bord spécialement renforcé. En polypropylène blanc, donc apte à tenir des liquides très chauds (jusqu´à 100°C). Avec graduation par litre.
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luthierbrasseur
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Re: Sceau plastique et chaleur?
Voilà ce que je voulais entendre! Merci!
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Nezahualcoyotl
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Re: Sceau plastique et chaleur?
C'est l'avantage du cancer: tu as le temps de choper un Alzheimer avant , histoire qui se fasse oublier...brasseriefernande a écrit :Plastique alimentaire, pas de soucis jusque 80°C.
Je suis même monter un peu plus haut et je ne remarque pas de faux-goût ni de cancer.
Nezahualcoyotl, plus cancéreux que moi, tumeur!
Dernière modification par Nezahualcoyotl le 31 oct. 2012 21:22, modifié 1 fois.
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Nezahualcoyotl
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Re: Sceau plastique et chaleur?
Du grand, du sublime Desproges!pompix a écrit :Joli, joli !!!
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druzila67
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Seau temperature
Bonjour !
Ma question est très simple !
Combien de degré supporte un seau alimentaire ? Car je voudrais immédiatement y placer mon brassin après ébullition afin d éviter les infections ! Car pour le moment je possède pas de refroidisseur !
Ma question est très simple !
Combien de degré supporte un seau alimentaire ? Car je voudrais immédiatement y placer mon brassin après ébullition afin d éviter les infections ! Car pour le moment je possède pas de refroidisseur !