Beersmithingrédiant : d'ou vient cette donnée

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Bomal Serge
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ingrédiant : d'ou vient cette donnée

Message par Bomal Serge »

Bonjour,

Je me demandais d'ou pouvait venir cette donnée lorsque l'on encode un nouvel ingrédiant
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
« En hiver, brasse qui veut ; en été, brasse qui peut. »
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Optalix
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Re: ingrédiant : d'ou vient cette donnée

Message par Optalix »

18,93 L c'est à peu près 5 galons, quantité "basique" du brasseur amateur débutant aux USA.

La quantité recommandée est donc basée sur cette valeur, puis adaptée selon la taille de ton brassin (que tu indiques toi-même). Elle est basée sur l'expérience et sur la lecture de plusieurs recettes je pense.