Exams passés je continue ma petite série de découverte, celle ci découverte tout a fait par hasard à l'abbaye des saveurs.
J'adore l'étiquette^^
‘n Toeback - Schelde Brouwerij Quattro 33cl – 9,5% - Température de service : 10°C
Mousse : légère, tenue moyenne
Robe : blonde très légèrement ambré (carapils) , peu limpide, voile de levure
Nez : sucré, florale, violette ; coing , ethanol Bouche : pétillance faible,pomme, coing, violette, céréales, Fraicheur , alcool assez présent.
Amertume légère et ronde . Beaucoup de rondeur. Très très léger toastage.
Teneur en bouche fine et longue
’N Toeback - Brouwerij Schelde Quattro 33cl - 9.5% - Operating temperature: 10 ° C
Foam: light, medium hold
Dress: blond very light amber (carapils), no clear, sailing yeast
Nose: sweet, floral, violet, quince, ethanol
Mouth: low sparkle, apple, quince, violet, cereals, Freshness, enough alcohol present.
Round and slightly bitter. Very rounded. Very very light toasting.
Content and long thin mouth
Lien vers ratebeer :
http://www.ratebeer.com/beer/scheldebro ... ck/108480/
Les bières ! ⇒ [Dégustation] Hier, j'ai gouté 'N Toeback
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rudolph7
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Re: [Dégustation] Hier, j'ai gouté 'N Toeback
Tiens je ne connaissais pas..j'irais voir un peu du côté de l'abbaye
19-21 / 09: Belgo @ Ellezelles
27-28 / 09: Boreft festival @ De Molen Brouwerij Bodegraven
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