Discussion générale ⇒ St nicolas de port, hasard ou soincidence ?

[Pascal]

Je sais pas vous, mais moi j'avais présenté deux bières : une bière forte en alcool, très beaucoup d'esters, peu d'amertume, maltée et sucrée, et une bière houblonnée, amère et sèche, typiquement anglaise, à 4%, peu de gaz.
Devinez laquelle a été sélectionnée...
Quand est-ce qu'ils vont se décider à faire des catégories par type de bières et pas par couleur ????

Pascal

On ne dit pas Démanger mais Vomir

[xavier 07]

Ben moi j'ai envoyé une wit bier avec levure wyeast et fermentation secondaire et une triple avec levure seche et pas de secondaire,et devinez laquelle a été selectionnée....aucune
Bordel,allez,promis un jour je vous en propose une buvable!!!!

Xavier qui reste motivé

[xavier 07]

Quand est-ce qu'ils vont se décider à faire des catégories par type de bières et pas par couleur ????]

Quand un membre du jury sera capable de faire la distinction!!!!
Remarque peut etre l'année prochaine ,,tu vas bien finir par décrocher l'or,non??

[Legrave]

Vas y, Xavier, je reprends le flambeau des bieres degueux

[xavier 07]

Cette semaine c'est la fete de la bière au palais,au programme grosse choucroute....ça serai l'occase de t'en débarasser

j'y suis samedi soir!
Xavier

[Daniel]

Alors aujourd'hui il serait peut-être tant de créé notre propre trophée un bock d'or avec une sélection amateur à la quelle je pourrais enfin participer
Notez d'ailleurs vous savez que la creuse est prête a vous accueillir que des bièrologues belges sont prêts à venir et je suis sur de l'appui des Canadiens

[xavier 07]

C'est une idée à CREUSER

[Daniel]

non il faut le faire qui dit chiche?????????????

[zora]

Hello a tous

Ben nous (au CAB), notre rousse avec houblonnage à cru de 1 mois, a été selectionnée...

Et sinon, c'est facile de critiquer, mais pourquoi ne pas se proposer en tant que jury, au concours ? Ils en manquent tous les ans, de personnes motivées et experimentées.0 Alors ça commence aussi par là, le changement, non ?
Moi, on m'a proposé d'en faire partie, du jury. Mais je n'y serai qu'en février, car on a un stand, donc je peux "rentabiliser" les 2000 km aller retour sur un week end, mais si j'avais voulu, j'aurais aussi pu en être le week end dernier...
Bref, je ne veux critiquer personne, ni les organisateurs, ni le jury, ni les brasseurs, mais je pense qu'il faut voir un peu tous les côtés du problème avant de pouvoir donner un jugement...
Et sinon, ce soir, je bois une cuvée Ermesinde, belge ambrée claire, pas mauvaise, mais pas assez de houblon à mon gout
Bonne soirée

On a le droit d'être royaliste, on est en république

[djbuldo]

Bjr,

Moi aussi j'avais proposé 2 bières :

- une blanche très peu houblonnée et très aromatique,
- une brune à 7° présentant un houblonnage marqué et un caractère kfé dominant avec une finale réglisse très sèche et qui date de presque 1 an

Devinez laquelle a été sélectionnée ???

La brune !!!

Comme quoi...





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