FermenteursFermenteurs Nalgene Biotainer

Dame jeanne, bonbonne, fermenteurs plastique, inox...
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toto627
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Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par toto627 »

Bonjour à tous,

J'ai trouvé il y a qq temps des récipients qui pouvaient servir de fermenteurs sur un marché aux puces.

Il s'agit de fermenteurs en Nalgene (Biotainer) visiblement des récipients utilisés en pharmacie et/ou laboratoire. Ce sont des récipients en polycarbonate.

Voici un lien amazon ou on trouve ces récipients, je suis assez surpris de leurs prix neuf genre 250 $, j'ai payé 10 euro pour une 10aine de ces
cuves en 10l et 20l ...

http://www.amazon.com/s/ref=nb_sb_noss_ ... =biotainer

Quelqu'un a t il déjà utilisé ces récipients pour fermenter ?

J'ai pris soin de les nettoyer à fond même si ils étaient propres et surtout de les laisser dans le chemipro oxi pendant un long moment avant de les utiliser.

Visiblement ils résistent à des températures de -100 à + 100°c

Je doute que ça existe en plus gros volume mais ça me parait être un bon plan que je voulais partager avec vous !

Bonne journée
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toto627
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par toto627 »

Petit retour d'expérience, sur ces fermenteurs (enfin ces récipients que j'ai utilisé comme fermenteurs) c'est de la m**** ... à la longue ils se sont mis à fuir de partout, donc ils ont rejoint la déchetterie, dommage leur format carré avec poignées était bien pratique pour les caser dans la chambres chaude.
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par Jean-Luc »

Dommage mais merci pour le retour d'expérience.
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par one-r »

Salut,
L’utilisation du Polycarbonate (PC) pour fermenter est-elle ok ou pas?

J’utilise une bonbonne d’eau type fontaine à eau en PC (et pas en PET comme c’est parfois le cas). Pratique
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par Penn-Maen »

le polycarbonate, c'est du Plexiglas.
Le plexi est utilisé pour certains aquariums (assemblé à l'ether :roll: )
donc je dirais "oui", a priori, mais à vérifier (réaction vis à vis de l'alcool :think: )
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par one-r »

Merci pour ta réponse.
Plexiglass, ça me semble pas terrible. Je vais changer ça..
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Re: Fermenteurs Nalgene Biotainer

Message par tomdal »

Bonsoir à vous
Juste pour préciser, le polycarbonate (=Lexan, Macrolon,...) n'est pas du plexiglas!
Le plexiglas ou altuglas (ou autre denomination commerciale ) est du pmma (polyméthacrylate de méthyle).
Tous 2 sont des thermoplastiques transparents (qui fondent quand on les chauffe) mais ont des caractéristiques mécaniques et chimiques bien différentes. Si le plexiglas ne présente qu'une très mauvaise résistance à l'alcool le polycarbonate quant à lui semble (d'après les tableaux de compatibilité) convenir pour supporter une fermentation.
Mais attention, ne vous aventurez pas à faire de la récup de contenants plastiques comme l'avait fait le camarade toto627 si vous n'êtes pas sûrs à 100% de ce qu'ils ont contenu avant!
Les plastiques se caractérisent aussi par leur porosité, d'autant plus si ils sont utilisés en conditions un peu limite. Ils sont capables de devenir de vraies éponges et de relarguer ce qu'ils ont absorbé par la suite. Il n'y qu'à voir combien de temps un seau de fermentation peut garder les arômes d'un brassin quand bien même il a été nettoyé soigneusement à plusieurs reprises.
Alors ce n'est que mon conseil (quelques années de chaudronnerie plastique) mais sauf si un contenant plastique transparent qui plus est vous est vendu spécifiquement pour fermenter pesez bien le pour et le contre avant de l'utiliser.
Un seau de 30L en polypropylène alimentaire avec son couvercle c'est moins de 8€ chez bricodep...