Bonjour a tous,
Je prépare mes brassins de cette année (étant en petit appart, sans cave et pas super bien chauffé, je brasse pas l'hiver) et j'envisage l'acaht d'une marmitte pour l'ébu et l'empatage (quand je ferais du tout grain).
Que penser de : celle ci
Et au niveau de la contenance? Je sais qu'on peut faire une règle de 3 pour les proportions mais pour la levure est-ce gênant? (ni trop ni trop peu pour une quantité standard de levure seche?) Avec 19 L, je peux faire un brassin de combien avant ébullition? et a l'embouteillage?
Merci de vos lumière, car a 15€ je pense que ça vaut le coût.
PS : J'ai une plaque vitro (halogène) de 2200W. Ça va le faire?
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Chag
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Votre avis ?
Débutant brasseur des Yvelines ou d'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour une journée brassage conviviale sur mon matériel.
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leurne
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Matériels pour cultiver mes levures - Brasseur : Amateur
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Re: Votre avis ?
19L, tu peux faire du 15L, après pour 15€ tu te plantes pas trop... Si c'est pour débuter je pense que c'est super. Ca me donnerait presque envie d'en prendre une de plus...
15L ca fait environs du 13/14L à l'embouteillage.
15L ca fait environs du 13/14L à l'embouteillage.
Mon petit blog de brasseur amateur débutant http://brassam.redheberg.com/
Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
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Chag
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Re: Votre avis ?
Merci pour cette réponse rapide.
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grosgilou
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Re: Votre avis ?
Salut chag.
Eh bien écoute, j'ai commandé exactement la même pour mes premiers brassins à venir!
En ce qui concerne le sérieux de la boîte et la rapidité y a rien à redire. Ca arrive vite et bien.
En revanche, faut pas s'attendre à de l'inox de compétition. C'est ultra léger de chez léger. Aucune idée de comment ça va tourner. De mon côté, j'envisage de faire du 5 litres ou 10 litres pour commencer. Je me doute doute bien que quand je vais vouloir passer à du plus conséquent, il me faudra trouver une cuve digne de ce nom. Mais pour commencer, ça devrait le faire... Enfin j'espère.
Tiens moi au courant en tout cas, ça m'intéresse....
A plus!
Eh bien écoute, j'ai commandé exactement la même pour mes premiers brassins à venir!
En ce qui concerne le sérieux de la boîte et la rapidité y a rien à redire. Ca arrive vite et bien.
En revanche, faut pas s'attendre à de l'inox de compétition. C'est ultra léger de chez léger. Aucune idée de comment ça va tourner. De mon côté, j'envisage de faire du 5 litres ou 10 litres pour commencer. Je me doute doute bien que quand je vais vouloir passer à du plus conséquent, il me faudra trouver une cuve digne de ce nom. Mais pour commencer, ça devrait le faire... Enfin j'espère.
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En primaire: nothing
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En bouteilles: English Barley Wine, Scottish 70's
A venir: ché pô
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leurne
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Re: Votre avis ?
bah tu sais, les cuves caterin de 90% des membres du forum c'est la même chose. Mais à l'échelle amateur, c'est amplement suffisant 
C'est tjrs bien d'avoir des petites cuves de cotés, pour pouvoir tester des recettes
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Chag
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Re: Votre avis ?
Grosgilou, peux tu me confirmer quelle a un fond plat? car je lit "spécial gaz" et que je suis a la vitrocéramique, donc si pas de fond plat c'est mort pour moi.
Merci de ta réponse.
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grosgilou
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Re: Votre avis ?
Yep, fond plat! Après, de là à te dire si ça va le faire sur une vitrocéramique, faudrait voir ça avec un spécialiste. Aucune idée du fonctionnement de ces bêtes là moi...
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Chag
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Re: Votre avis ?
C'est comme de l'électrique. Il faut un fond plat pour un contacte maximum.
Merci de ta réponse. Je vais l'acheter.
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