Les bières !Heady Topper - The Alchemist (US)

La section dégustation... indispensable !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
pompix
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6035
Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
Mon équipement : Moulin corona customisé
Glacière 32l + manifold
Cuve tampon inox 19l
Cuve ébu inox 33l
Refroidisseur 60 plaques
Brasseur : Amateur
Localisation : Nancy
A remercié : 85 fois
A été remercié : 193 fois

Heady Topper - The Alchemist (US)

Message par pompix »

Goûté récemment, grâce à Shyne et ses diverses contacts ricains, cette bière qui n'usurpe vraiment pas son titre de tuerie !

Une des 3 meilleures IIPA que j'ai goûté, avec probablement le plus beau nez des trois.
Une explosion de fruits (exotiques et agrumes) en plein dans la tronche, une précision remarquable.
En bouche, plus de douceur, bonne texture, toujours du fruit (mais moins) et de la bonne amertume comme j'aime.

Moi qui ne suis pas fan du style, un coup à me réconcilier avec !!! :mrgreen:
A commander par palette et à boire au seau ! :drunken:
"Die with a beer in your hand !" (TANKARD)
Avatar de l’utilisateur
Maltador
Ch'ti nouveau
Messages : 68
Inscrit depuis : 16 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 7 fois

Re: Heady Topper - The Alchemist (US)

Message par Maltador »

D'accord avec Pompix (mais, contrairement à lui, l'IPA est mon style préféré) c'est une tuerie !
Un vrai jus de houblon. En milieu de bouche on a carrément l'impression de boire du pamplemousse. Jusqu'ici j'ai eu l'occasion d'en boire par 6 fois.
6 dégustations avec un sourire béat aux lèvres, donc :D