Bonjour,
juste une petite question sur le "package" : BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet
que j'envisage d'acheter bientôt.
Est-ce que l'on peut uniquement brasser à partir de kits ? ou peut-on également l'utiliser pour brasser à partir de grains ?
Pour commencer... ⇒ BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet
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Olivier
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Re: BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet
Bonjour,
C'est le kit avec lequel j'ai commencé. Je suis depuis passé au tout grain, mais je continue à l'utiliser : c'est comme dans le cochon, y a rien à jeter !
Olivier
C'est le kit avec lequel j'ai commencé. Je suis depuis passé au tout grain, mais je continue à l'utiliser : c'est comme dans le cochon, y a rien à jeter !
Olivier
Dernière modification par Olivier le 23 févr. 2007 9:54, modifié 1 fois.
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Pascal
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Re: BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet
Salut,
J'ai commencé avec ça, suite à un cadeau. Avec ce paquet tu ne feras que de l'extrait et du steeping (i.e. rajouter des grains spéciaux par trempage et non pas brassage, ça donnera plus de gout et de complexité à ta bière), et pour le tout grain il ne te manquera qu'un moulin.Si je puis me permettre, ACHETE L'INDISPENSABLE auto-siphon 018.031.5 !
Tout ce matériel te seras utile même dans plusieurs années lorsque tu feras tes brassins de 50 litres du tout grain régulièrement
Pascal
J'ai commencé avec ça, suite à un cadeau. Avec ce paquet tu ne feras que de l'extrait et du steeping (i.e. rajouter des grains spéciaux par trempage et non pas brassage, ça donnera plus de gout et de complexité à ta bière), et pour le tout grain il ne te manquera qu'un moulin.Si je puis me permettre, ACHETE L'INDISPENSABLE auto-siphon 018.031.5 !
Tout ce matériel te seras utile même dans plusieurs années lorsque tu feras tes brassins de 50 litres du tout grain régulièrement
Pascal
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Re: BREWFERM "deluxe" paquet débutant complet
au sujet de l'autosiphon, j'ai un petit problème...
J'ai passé de l'eau chaude dedans pour "détordre le tuyau" mais la partie en plastique rigide s'est légérement cintrée et son axe un peu plus encore... Résultat, çà marche quand même mais çà coulisse pas très bien.
2° J'ai testé le système en transvasant de l'eau et çà a marché nickel. Cependant, quand je l'ai utilisé pour transvaser de la bière entre ma cuve de fermentation primaire et ma cuve de fermentation secondaire, il n'y avait que des bulles dans le tuyau... et le liquide ne passait pas. J'ai été obligé de pomper tout le logn du transfert pour que çà marche... et çà m'a donné une couche de 3 ou 4cm de mousse dans la cuve de fermentation secondaire (je crois que c'est pas terrible ce genre d'oxygénation en fermentation secondaire, non?)
Vous avez eu ce genre de problème ? Il faut que je le fasse changer au magasin ?
Merci pour vos conseils
J'ai passé de l'eau chaude dedans pour "détordre le tuyau" mais la partie en plastique rigide s'est légérement cintrée et son axe un peu plus encore... Résultat, çà marche quand même mais çà coulisse pas très bien.
2° J'ai testé le système en transvasant de l'eau et çà a marché nickel. Cependant, quand je l'ai utilisé pour transvaser de la bière entre ma cuve de fermentation primaire et ma cuve de fermentation secondaire, il n'y avait que des bulles dans le tuyau... et le liquide ne passait pas. J'ai été obligé de pomper tout le logn du transfert pour que çà marche... et çà m'a donné une couche de 3 ou 4cm de mousse dans la cuve de fermentation secondaire (je crois que c'est pas terrible ce genre d'oxygénation en fermentation secondaire, non?)
Vous avez eu ce genre de problème ? Il faut que je le fasse changer au magasin ?
Merci pour vos conseils