Les sucresUtilisation de kit de malt

De table, roux, canne, miels, et autres gourmandises
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Nicolas
Ch'ti nouveau
Messages : 1
Inscrit depuis : 21 ans
Brasseur : Amateur
Localisation : lognes

Utilisation de kit de malt

Message par Nicolas »

Bonjour

Quelqu un pourrait m indiquer comment s utilise le malt en remplacement du sucre,que doit on acheter,comment s y prendre?

Merci
bernard
Ch'ti nouveau
Messages : 16
Inscrit depuis : 21 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Charleroi (BE)

Re: Utilisation de kit de malt

Message par bernard »

Quand j'ai utiliser un kit liquide, il faut en effet ajouter du sucre lors de la préparation. On peut ajouter de l'extrait de malt en poudre ou liquide à la place. La bière est meilleure. On peut aussi diminuer la dilution du kit et ne rien ajouter, ex: 12l ou lieu de 20l.

Pour 1kg de sucre:

1,25 kg d'extrait en poudre
ou
1,50 kg d'extrait liquide

A ajouter simplement comme le sucre lors de la préparation.