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phildeslandes
Ch'ti nouveau
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Je suis tuteur : oui
Mon équipement : 2 cuves inox 50l et 20l, 2 fûts fermenteur 30 l et 40l, cubitainers et dame-jeannes ,glacière 33 litres (pour empâtage en monopalier), refroidisseur serpentin cuivre, moulin,
Vu le temps magnifique de ces derniers jours c'est l'occasion de brasser avec des températures automnales. Un petit tour sur le site du Nain brasseur qui reste pour moi la meilleure source d'inspiration (merci Fabien) et c'est parti pour une ambrée rouge (pour la couleur on verra dans quelques temps). Ca glougloute bien depuis deux jours. Embouteillage prévu deuxième quinzaine d'août.
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c'est l'occasion de brasser avec des températures automnales. Un petit tour sur le site du Nain brasseur qui reste pour moi la meilleure source d'inspiration (merci Fabien) et c'est parti pour une ambrée rouge (pour la couleur on verra dans quelques temps). Ca glougloute bien depuis deux jours. Embouteillage prévu deuxième quinzaine d'août.
