Brown Ale - Porter - StoutFaire du Malt chocolat et black chez soi

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Faire du Malt chocolat et black chez soi

Message par wadele »

Salut à tous!

Je vais brasser une Milk stout cacao vanille prochainement.

Par contre je n'ai pas de malt chocolat ni black. J'ai du pilsen 6RH, Du munich 25, du blé malté et du cara vienne.

Comment dois je faire pour obtenir du malt choco et black a partir de mes malts? Si quelqu'un a un procédé qu'il a déjà testé et approuvé ce serait cool ;)

Merci d'avance!
wadele
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Re: Faire du Malt chocolat et black chez soi

Message par wadele »

Pas d"experts?!
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6ril
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Re: Faire du Malt chocolat et black chez soi

Message par 6ril »

Il y a ça : viewtopic.php?f=132&t=11908&hilit=four+touraillage
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0