Salut,
J'ai embouteillé mon premier brassin hier. En théorie je devais avoir 20L et je n'en ai que 14. Ne sachant doser mon volume avant d'embouteiller j'ai mis la quantité de sucre pour la refermentation en bouteille équivalente à 20L et non à 14. J'ai donc environ 10g/L de sucre au lieu de 6,5. Y-a-t-il un risque d'explosion. Faut-il écourter la période à température de 20-25°C pour la refermentation ?
Le conditionnement ⇒ Risque d'explosion bouteilles ?
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Gnou
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Beer In Blood
- Arpette
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Re: Risque d'explosion bouteilles ?
t'es dans la limite 
le mieux c'est de ne pas laisser trop longtemps à 20°.
ouvre en une dans 3 ou 4 jours si elle mousse bien passe au froid (frigo ou autre) et vérifies de temps en temps, j'espere que t'aime les bulles
je ne suis jamais monté si haut donc je peu pas vraiment dire, mais si tu en ouvre une régulièrement tu verras l'évolution
le mieux c'est de ne pas laisser trop longtemps à 20°.ouvre en une dans 3 ou 4 jours si elle mousse bien passe au froid (frigo ou autre) et vérifies de temps en temps, j'espere que t'aime les bulles
je ne suis jamais monté si haut donc je peu pas vraiment dire, mais si tu en ouvre une régulièrement tu verras l'évolution
Raining beer 
from the lacerated sky bleeding it's horror 
creating my structure now i shall reign in beer 
texte de Slayer mais légèrement modifié
Authentic Thrasher Product \m/
from the lacerated sky bleeding it's horror creating my structure now i shall reign in beer texte de Slayer mais légèrement modifié
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