Salut les pros!
Car c'est à vous que s'adresse ce message.Alors voila le topo:
Jusqu'à présent, j'ai réussi à collecter deux tank à lait, un de 1000 litres avec mélangeur, et un de 1200 litres, brut, sans rien, même pas de couvercle.
Et là, j'ai l'occaz de me procurer une chaudière de 500 litres dans une ferme d'élevage de p'tits veaux, dont le gars m'assure qu'on peut chauffer l'eau avec, aux alentours de 80°c.
Pensez vous qu'avec tout ça ya moyens de bricoler quelque chose d'intéressant par gravitation? Qu'est ce qui vous parait le plus malin d'envisager entre infusion et décoction, et quelle quantité on peut espèrer brasser avec un tel équipement!?!
J'attends vos suggestions et rapports d'expériences avc impatience
----Orthographe vérifiée par PHP et Aspell----
Chauffage ⇒ chaudière pour le lait en poudre des p'tits veaux
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
bleu
- Ch'ti nouveau
- Messages : 84
- Inscrit depuis : 16 ans 6 mois
- Mon équipement : archibazik
- Brasseur : Amateur
- Localisation : CALVADOS
chaudière pour le lait en poudre des p'tits veaux
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. merci
-
glut
- Ch'ti nouveau
- Messages : 41
- Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Vendée
- A été remercié : 10 fois
Re: chaudière pour le lait en poudre des p'tits veaux
Salut,
J'ai chez moi une cuve identique pour préparer le lait des veaux. Nous ne nous en servons plus suite à l'achat d'un distributeur automatique de lait. Je pense aussi m'en resservir pour brasser. Effectivement il semble que la résistance puisse chauffer l'ensemble à plus de 80°C. Ce qui est intéressant c'est que le brassage se fait très bien pour le lait donc je pense aucun soucis pour le mout. En revanche je suis un peu plus perplexe pour le sous tirage, en fait la cuve est a fond légèrement conique et au centre il y a un trou de l'ordre de 5cm², il faudrait y placer un filtre pour ne pas le boucher oubien filtrer à la sortie de la cuve.
Si c'est la même que moi je pense que tu peux allegrement brasser 300L ou 400L. Pour le moment je fais mes brassage dans un petit tank de 100L mais je pense tester cette cuve bientôt pour un premier brassage de 100L (c'est le minimum dans ce genre de cuve).
Je pense tester ca d'ici 2 mois pour le moment je n'ai pas trop le temps.
Si tu test avant tiens moi au courant.
Pour info combien elle te reviens cette cuve ??
Yoy
J'ai chez moi une cuve identique pour préparer le lait des veaux. Nous ne nous en servons plus suite à l'achat d'un distributeur automatique de lait. Je pense aussi m'en resservir pour brasser. Effectivement il semble que la résistance puisse chauffer l'ensemble à plus de 80°C. Ce qui est intéressant c'est que le brassage se fait très bien pour le lait donc je pense aucun soucis pour le mout. En revanche je suis un peu plus perplexe pour le sous tirage, en fait la cuve est a fond légèrement conique et au centre il y a un trou de l'ordre de 5cm², il faudrait y placer un filtre pour ne pas le boucher oubien filtrer à la sortie de la cuve.
Si c'est la même que moi je pense que tu peux allegrement brasser 300L ou 400L. Pour le moment je fais mes brassage dans un petit tank de 100L mais je pense tester cette cuve bientôt pour un premier brassage de 100L (c'est le minimum dans ce genre de cuve).
Je pense tester ca d'ici 2 mois pour le moment je n'ai pas trop le temps.
Si tu test avant tiens moi au courant.
Pour info combien elle te reviens cette cuve ??
Yoy