Encore une option trop peu exploitée dans nos contrées mais qui fait son bonhomme de chemin outre-atlantique:
Il s agit du système BRUTUS (10 ou 20 modèle diff. mais même principe), en fait c'est pour la cuve empâtage avec un faux fond dans la cuve. Le débit de gaz (ou l'arrivée du gaz, même chose) est piloté par un PID.
c'est simple comme système: une électrovanne à l'arrivée du gaz et un Pid qui contrôle cette vanne (comme une chaudière à gaz en somme)
Mais bien sur il faut alors dans la cuve empâtage une pompe pour la recirculation ou un agitateur.
Ce système à plusieurs avantages: on peu utiliser la cuve empâtage pour l'ébullition (via utilisation cuve tampon) et pour chauffer l'eau cela va bcp plus vite que à électrique.
Mais ici aussi 2 écoles: 1. ceux qui restent à côté des cuve pendant brassage: ils utilisent alors pour rallumer les brûleurs (quand pid l'ordonne) une petite vanne pilote qui reste ouverte et une petite flamme qui en sort (genre vieux boiler avec petite flamme qui marche tout le temps)
2. ensuite ceux qui vont faire un tours en attendant , pour plus de sécurité ils utilisent un système avec des "ionisateurs" (ou qqc du genre), cet appareil sert à allumer la flamme quand du gaz et contrôle qu'il y ait bien une flamme quand l'électrovanne est ouverte
Je suis en train d'étudier ce système pour l'adapter chez moi
PS: si quelqu'un si connaît en gaz et en électricité (comme ça on poste les plans pour la construction des bruleur et du panneau de commande sur le forum) ou des chauffagistes...
Chauffage ⇒ le système BRUTUS /chauffe direct gaz cuve empâtage via PID
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Re: le système BRUTUS /chauffe direct gaz cuve empâtage via
Evite de recopier le même message dans deux parties du forum.
Décides toi pour un.
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En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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Re: le système BRUTUS /chauffe direct gaz cuve empâtage via
Hello,
Faut que je regarde comment marche ce système, j'ai pas pris le temps de regarder en détails !
Si jamais un lien sur le brutus :
http://www.alenuts.com/Alenuts/brutus.html
A+
Faut que je regarde comment marche ce système, j'ai pas pris le temps de regarder en détails !
Si jamais un lien sur le brutus :
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janvier 2013
Primaire : rien
Secondaire : 50 L APA
Carbonatation : rien
En bouteille : que du chenil
Brassins futurs : APA, Pils, Blanche au sureau.
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