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Eh oui, j'ose : j'ai goûté la 1664 Millésime, et je trouve que c'est une très bonne bière !
Bon goût de malt légèrement ambré (un poil sucrée mais pas trop), bien houblonnée. Je dirais qu'elle se rapproche un peu des Pale Ale anglaises en plus pétillante. D'ailleurs, est-ce une fermentation basse ou haute ?
Bien que peu adepte des concepts marketing des grosses brasseries (édition millésimée, je vois pas bien l'intérêt), c'est à mon sens une très bonne bière, et un produit finalement assez original dans les rayons bière de nos grandes surfaces.
Qu'en pensez-vous ? --> Je me prépare bien sûr à me faire traiter de tous les noms d'oiseaux
Curieux de goûter ça mais j'ai un doute sur le "bien houblonné", j'ai rarement senti distinctement le houblon dans ce genre de bière.
Après pour le qualificatif de "bonne bière originale", tout dépend des goûts et aussi de l'expérience de chacun.
Mon équipement : Micro malterie (germoir, séchoir, dégermeur à base de broyeur de jardin). Pico brasseries 100 L et 200 L. Chambre chaude, chambre froide, moulin Maltmill motorisé, fûts de fermentation en PEHD et cylindrocôniques inox 240 L.
Ouais, mais moi ça me tente quand même et je vais aller m'en chercher un carton (demain). Ca me rappelera l'époque où je n'y connaissais strictement rien en bière (4 ans déjà... ) et j'aimais la 16...et la Pelforth. Petit retour aux sources....
Entendons nous, ça vaut pas une London Pride, mais pour une bière "industrielle", je pense que ça vaut le détour.
Si vous voulez, je dirais que ça ressemble assez à une Martins Ale.
pompix a écrit :Curieux de goûter ça mais j'ai un doute sur le "bien houblonné", j'ai rarement senti distinctement le houblon dans ce genre de bière.
Après pour le qualificatif de "bonne bière originale", tout dépend des goûts et aussi de l'expérience de chacun.
On est d'accord, j'ai aussi jamais ressenti le houblon dans "ce type de bière", c'est pour ça que je trouve cette bière un peu surprenante.
C'est original dans la mesure ou une bière de type Pale Ale, il y en a pas une en grande surface (sauf exceptionnellement au rayon "la cave") avec le prix qui va avec...
Sympa, merci pour ce retour, je va goûter alors. En gardant à l'esprit que c'est une 1664. D'ailleurs un face à face avec la version classique pourrait être intéressant.
olivierpicard a écrit :Ouais, mais moi ça me tente quand même et je vais aller m'en chercher un carton (demain). Ca me rappelera l'époque où je n'y connaissais strictement rien en bière (4 ans déjà... ) et j'aimais la 16...et la Pelforth. Petit retour aux sources....
ooh pareil, la 16 et la Pelforth
sinon demain je testerais aussi...
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Bouteille : Ambiorix Brewferm, Stout Muntons, SMASH Simcoe, Blanche de moman, Bière du garagiste, Rochefort 7,5, IPA Coco
Fermentation : S'toutou, IPA pas d'mine
muntjac a écrit :Entendons nous, ça vaut pas une London Pride, mais pour une bière "industrielle", je pense que ça vaut le détour.
Si vous voulez, je dirais que ça ressemble assez à une Martins Ale.
une bière belge donc
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) et j'aimais la 16...et la Pelforth. Petit retour aux sources....
