Comme soulevé ailleurs, l'idée de faire un brassin "qui tienne la route" pendant ce Brassam 2011 me semble particulièrement séduisante.
Le chaudron étant plus une tradition qu'autre chose... Je pense qu'à nous tous il doit être possible de monter une "pico" et brasser dans de meilleures conditions.
Je lance donc un appel officiel à qui aura de la place pour amener tout ou partie d'une pico, fermenteur et si qqun est volontaire pour procéder à la garde.
Une réunion de brasseurs sans brasasage ce serait dommage non ?
Merci d'avance à tous !
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Jean-Luc
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[Brassam2011] Brassin collectif
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nico3ck
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
La bière est le plus hygiénique des apéritifs - c'est la boisson des gens actifs !
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choussinga
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Je peux amener du houblon
La brasserie du Chapitre
http://brasserieduchapitre.blogspot.com/
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Mr-Phil
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Le fermenteur non, mais j'apporte une cuve de 98 l de la pico et un réchaud pour la chauffer (et la bouteille de gaz + détendeur + flexible)
Gamma GT ... Gamma je resterais !
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Tibouli
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Très impressionnant !
En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
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fram
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Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Il n'y aura pas beaucoup de place libre dans la voiture... Mais je trouverai bien un petit espace pour un réfracto, un pH-mètre, le laptop avec beersmith et quelques sachets de S-33, T58 ou S-04 si besoin.
Je prendrai aussi la guitare ... au cas où on aurait pas de fourquet!
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Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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villager
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
J'apporterai mon thermomètre ainsi que la grosse spatule en bois... qui servira pour l'aligot également 
Idem j'ai également des sachets de levures sèches si besoin...
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Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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Tibouli
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Salut, tu es sur de ton thermomètre ?villager a écrit :J'apporterai mon thermomètre ...
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villager
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Ben d'ici là j'en achèterai un autre
Je pense d'ailleur un comme celui qu'a Romain
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herve974
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Dans ce genre làfram a écrit :Je prendrai aussi la guitare ... au cas où on aurait pas de fourquet!
Hervé
« la bière c’est de l’amitié liquide » - Ronny Coutteure. La modestie vient avec l'expérience....quand elle vient..