Propreté et hygièneQuestion concernant la stérilisation

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benoit_1037
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Question concernant la stérilisation

Message par benoit_1037 »

Bonjour,

Je suis en train de faire de la bière (20 litres) pour la première fois à l'aide d'un kit.

J'ai accidentellement fait tomber de l'eau (moins de 1 dl) additionnée de poudre stérilisante dans la cuve avant la première fermentation, pensez-vous que cela puisse poser des problèmes ?

Merci d'avance pour votre aide
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Le nain brasseur
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Re: Question concernant la stérilisation

Message par Le nain brasseur »

Le produit est normalement choisi pour ne pas subir de rinçage et tuer les levures (vrai pour l'oxygène actif), quel est le produit stérilisant ?
Après même à petite dose avec un autre produit je ne pense pas que ça soit un problème.
Le site du Nain : http://univers-biere.net