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Vienna
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Start up a small Brewery

Message par Vienna »

Hello friends ...

Sorry for writing in English. :doh:

I'm new to the forum. I live in Brazil and
I make beer at home. But the passion
forces me to start a small brewery.

But I have no money to buy all the equipment.
then I need to build the pot to brew.
I'll buy Fermenters!

I'm looking for Help to construct the pots.
dimentions, heating system, pumps...

Please help me...

Good beers! :clap:

Vienna
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Jean-Luc
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Re: Start up a small Brewery

Message par Jean-Luc »

Welcome on board Vienna !

Why dont you try to find used kegs for brewpots and even fermenters ?
It can be cheap, it's made of stainless steel, there's some everywhere...
For heating them, I'm sure you can find cheap gas burners as the one used for giant paellas or feijoadas ;)
For a start, you can use old washing machines pumps but many homebrewers started without any pump.
For the fermenters, covered buckets is also a good start...
Keep your money than for a good malt mill, and proper ingredients including satinizers of course !

Have fun...
Pensez à partager vos recettes avec la communauté sur BrewRecipes
application intégrée au forum avec chargement de fichier beerxml, fiche recette, timeline
+ analyse automatique par l'appli. , analyse par IA sur demande, bbcode automatique, etc...
Vienna
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Re: Start up a small Brewery

Message par Vienna »

Jean-Luc a écrit :Welcome on board Vienna !

Why dont you try to find used kegs for brewpots and even fermenters ?
It can be cheap, it's made of stainless steel, there's some everywhere...
For heating them, I'm sure you can find cheap gas burners as the one used for giant paellas or feijoadas ;)
For a start, you can use old washing machines pumps but many homebrewers started without any pump.
For the fermenters, covered buckets is also a good start...
Keep your money than for a good malt mill, and proper ingredients including satinizers of course !

Have fun...
Hi Jean-Luc

How are you? :)

I'm really excited with possibility of building my personal equipment to make beer. :think:
I think wich the brew pot will be to 700L batch.
Then I'm looking for a design or some detail about it.
these brewers have a spectacular equipment...


http://brasserie.artesienne.free.fr/nous%20trouver.htm
ftopic2655.html
ftopic7784.html
ftopic4963.html

Do you think it would be possible to obtain the measure of pots, pumps systems, heating and more details to manufacture of something similar? :think:

Justifying the scope; I say in all sincerity, beer is a passion! :obscene-drinkingbuddies:

I have an uncle wich work with cut and solder of stainless steel.
he help me to building...then I don't have cost with this.
I buy only the fermenters...but if I find a project I building too.

So, to close I'd like to speak; Thank you very much! :obscene-drinkingcheers:

Vienna :text-imnewhere:
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Jean-Luc
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Re: Start up a small Brewery

Message par Jean-Luc »

Viena a écrit :Hi Jean-Luc

How are you? :)

I'm really excited with possibility of building my personal equipment to make beer. :think:
I think wich the brew pot will be to 700L batch.
Then I'm looking for a design or some detail about it.
these brewers have a spectacular equipment...


http://brasserie.artesienne.free.fr/nous%20trouver.htm
ftopic2655.html
ftopic7784.html
ftopic4963.html

Do you think it would be possible to obtain the measure of pots, pumps systems, heating and more details to manufacture of something similar? :think:

Justifying the scope; I say in all sincerity, beer is a passion! :obscene-drinkingbuddies:

I have an uncle wich work with cut and solder of stainless steel.
he help me to building...then I don't have cost with this.
I buy only the fermenters...but if I find a project I building too.

So, to close I'd like to speak; Thank you very much! :obscene-drinkingcheers:

Vienna :text-imnewhere:
Regarding the measures of similar systems why don't you try to contact the brewers ? I'm pretty sure they'll be glad to help.
One other suggestion : there's plenty of english speaking forums on homebrewing, much more and bigger than french speaking forums, maybe you could find a lot more help there.
Try :
http://www.homebrewtalk.com/ (68.000+ english speaking members !)
http://www.thehomebrewforum.co.uk/
http://forum.northernbrewer.com/ (21.000+ members)
...
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Vienna
Ch'ti nouveau
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Re: Start up a small Brewery

Message par Vienna »

I sent an email asking
information about pots (cuves de la brassage).

I don't know if they are traveling, but at moment
not responded.

If they are reading...

Is very nice talking to you!

Thanks...Vienna.