BONJOUR CHERS AMIS J'AI REÇU 2 CUVES ALU DE 62 LITRES CHACUNE POUR NÖEL QUE DOIS-JE FAIRE IL Y A BEAUCOUP DE CONTREVERSE A L'ÉGARD DE L'ALU ET DE L'INOX. JE SUIS NOUVEAU J'AI ACHETER LE GUIDE DE MR OLIVIER POUR MONTÉ MA PICO ALORS EST-CE QUE JE PEU PARTIR QUAND MÊME AVEC L'ALU ET CHANGER POUR L'INOX PLUS TARD ET QUEL ENTRETIEN DEVRAIS-JE FAIRE POUR LES GARDER LE PLUS LONGTEMP POSSIBLE.
MERCI STÉPHANE!
Cuves ⇒ 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
-
multibroue
- Ch'ti nouveau
- Messages : 3
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
-
Cede
- Maître Brasseur
- Messages : 4200
- Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Clapham / xToulouse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 147 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Ouille, les capitales ça fait mal aux yeux !
L'alu ça fonctionne aussi , mais ça noircit un peu et ça n'aime pas trop trop l'acide.
Pour le nettoyer il faut un savon basique. Le liquide vaisselle avec une éponge verte qui gratte ça fonctionne bien.
Certains disent que ça donne du goût, je n'ai jamais trouvé.
Tu peux partir avec de l'alu, c'est plus facile à percer pour mettre des robinets et ensuite changer pour de l'inox, il n'y a aucun problème.
L'alu ça fonctionne aussi , mais ça noircit un peu et ça n'aime pas trop trop l'acide.
Pour le nettoyer il faut un savon basique. Le liquide vaisselle avec une éponge verte qui gratte ça fonctionne bien.
Certains disent que ça donne du goût, je n'ai jamais trouvé.
Tu peux partir avec de l'alu, c'est plus facile à percer pour mettre des robinets et ensuite changer pour de l'inox, il n'y a aucun problème.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
-
fram
- Maître Brasseur
- Messages : 2252
- Inscrit depuis : 19 ans 9 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : ...
Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
- Localisation : Chièvres
- A remercié : 17 fois
- A été remercié : 18 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Très cher multibroue, FAUT PAS CRIER COMME CA! ON EST PAS SOURD! 
Tout est dit.Cede a écrit :...
L'alu ça fonctionne aussi , mais ça noircit un peu et ça n'aime pas trop trop l'acide.
...
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
-
roudou
- Ch'ti nouveau
- Messages : 53
- Inscrit depuis : 15 ans 8 mois
- Mon équipement : Maison: Kit Brewferm superior Electrique
Association: Brasserie de l'Augrenoise - Brasseur : Amateur
- Localisation : Mons (BE)
- A remercié : 2 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
On peut peut-être ajouter que l'utilisation de l'aluminium est clairement déconseillée dans les préparations alimentaires. L'acidité arrache de l'aluminium qui se retrouve en quantité non négligeable dans la préparation (même si le goût n'est pas altéré). Et à faible doses il semble de plus en plus démontré que l'aluminium intervient dans les cas maladies neurodégénératives, mieux connues sous le nom d'Alzheimer.fram a écrit :Très cher multibroue, FAUT PAS CRIER COMME CA! ON EST PAS SOURD!Tout est dit.Cede a écrit :...
L'alu ça fonctionne aussi , mais ça noircit un peu et ça n'aime pas trop trop l'acide.
...
Bref, ça craint.
-
musico59
- Arpette
- Messages : 317
- Inscrit depuis : 16 ans 10 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Roncq - Nord (59 ) - France
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Moi je me souvient de la premiere biere que j' ai fait...j'avais utilisé une casserole à ma mere en alu pas cher........he bien on peux voir tres nettement la trace du brassage , toute la partie qui a été en contact avec le mout a noirci et impossible à nettoyer...c' est comme ci l' alu etait partit ...
-
Cede
- Maître Brasseur
- Messages : 4200
- Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Clapham / xToulouse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 147 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Le mout décape très bien le cuivre aussi 
Ma bouilloire en alu est nickel, pas de traces noires, et même l'alu est un peu plus clair a la hauteur du mout.
Mais c'est aussi en attendant de trouver mieux dans cette taille , car pour le prix c'était imbattable
Ma bouilloire en alu est nickel, pas de traces noires, et même l'alu est un peu plus clair a la hauteur du mout.
Mais c'est aussi en attendant de trouver mieux dans cette taille , car pour le prix c'était imbattable
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
-
multibroue
- Ch'ti nouveau
- Messages : 3
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Bonjour merci a tous pour vos réponse ça ma éclairé beaucoup alors je vais travailler un temps avec l'alu et lorsque j'aurai le budget et surtout un endroit au Québec pour trouver des cuve inox je ferai le pas.
P.S. Sincèrement désolé pour les majuscules...
P.S. Sincèrement désolé pour les majuscules...
-
Cede
- Maître Brasseur
- Messages : 4200
- Inscrit depuis : 20 ans 11 mois
- Je suis tuteur : oui
- Mon équipement : Un peu trop :)
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Clapham / xToulouse
- 2 recettes partagées
- A remercié : 27 fois
- A été remercié : 147 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
Tu peux avoir des marmittes èa la fabrique du vin à Québec.
Tu peux mettre ta ville dans ton profil, ça sera mieux pour t'aider
Tu peux mettre ta ville dans ton profil, ça sera mieux pour t'aider
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
-
multibroue
- Ch'ti nouveau
- Messages : 3
- Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
- Brasseur : Amateur
-
Joey
- Assistant
- Messages : 771
- Inscrit depuis : 17 ans 2 mois
- Brasseur : Amateur
- Localisation : Quebec Canada
- A remercié : 3 fois
- A été remercié : 4 fois
Re: 2 CUVES D'ALU POUR NÖEL.
En fermentation : Irish Red Ale II, Vienna Summer Ale (APA)
Conditionnement : Comet IPA 2
En service : Galena Pale Ale (APA)
Conditionnement : Comet IPA 2
En service : Galena Pale Ale (APA)