Bonjour à tous,
J'ai commencé à brasser des kits FestaBrew. J'ai une Pale Ale qui est en bouteille depuis quelques semaines. J'ai embouteillé une Brown Ale cette semaine et j'ai commencé une Cream Ale. J'aime bien le goût de la Pale Ale à date. J'ai eu de bons commentaires concernant la Brown Ale que j'ai d'ailleurs goûté avant d'embouteiller. Elle goûte déjà bonne donc j'ai bien hâte de la regoûter lorsqu'elle sera carbonisée.
Je voulais savoir si d'autres personnes ont déjà fait ces bières et les résultats qu'ils ont eu.
Merci!
Le brassage de kits ⇒ FestaBrew
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Cede
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Re: FestaBrew
A moins de mettre le feu à ta maison.... elle sera plutôt carbonatée ou gazéifiéelorsqu'elle sera carbonisée.
J'en ai fait une fois quand les kits sont sortis.
C'est pas mal, un peu cher à mon goût, mais simple à faire.
Je trouve qu'elles manque un peu de complexité en bouche.
J'ai gouté à la cream ale d'un collègue, j'ai trouvé ça un peu trop léger et un arrière gout d'eau.
Je m'attendais à mieux, mais je ne sais pas comment il l'avait faite fermenter ni avec quelle levure.
Une bonne tenue de mousse.
Ce sont de bons produits cela dit.
http://www.minibrasse.ca
En cours: Oud bruin 2020 Phase2, PA Jericho, Rousse Québécoise, Krispy Lager
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