Le brassage de kits ⇒ quels sont les meilleurs kit...

[blackbeast]

Hello à tous j'aimerai votre avis sur les meilleurs kits au gout...

brewferm, muntons, coopers, black rock, ou brewmarker

merci d'avance a tous

[Tibouli]

Salut,

J'ai commencé avec un kit Muntons imperial stout ( sans ajout de sucre ) : très bien
J'ai poursuivi avec un Brewferm Palido et Furioso, les 2 sont en extraits : excellents
J'ai aussi testé Picomousse : kit extraits + grains spéciaux Bérénice et Weizenbock : excellents aussi
Tu peux un peu customiser ces kits si tu le souhaites.

Voilà pour mon expérience assez positive.
Je n'ai pas voulu faire de kit sirop de base car la qualité est quand même plus faible.

jean-charles

[rudolph7]

J'ai testé les brewferm Xmas, Grand Cru et Triple....je crois que le grand cru est meilleur que les autres, par contre pour chaque kit il y a un goût typique qui ressemble aux autres. Perso j'en ai brassé pour me faire la main mais je préfère de loin le tout grains...après vaut mieux faire ça que ne rien faire.

[Tibouli]

Je reviens juste sur les kits Picomousse.
L'intérêt réside aussi dans le fait qu'ils sont livrés avec leur recette qui mélange extrait de malt et grains spéciaux, le tout avec une grande simplicité de réalisation.
Tu as vraiment la sensation, même en débutant, de faire un brassin de bonne qualité.
Je pense que ça m'a bien servi pour comprendre le processus.

jean-charles

[musico59]

Hum moi je dirai de prendre 1 au hasard, celui qui tente le plus et de n' en faire qu' un , voir 2 pour se faire la main.

2 kit au depart sont assez pour se forger une experience minim pour se lancer tout seul.

je dirai commencer avec un kit sirop pour bien verifier le materiel qu' on a , et ensuite un kit extrait.

Et surtout bien se documenter

[blackbeast]

merci infiniment effectivement je crois que je vais passer a un kit extrait de malt furioso brewferm

[villager]

merci infiniment effectivement je crois que je vais passer a un kit extrait de malt furioso brewferm

Le Furioso apparement tout le monde en dit du bien

Bonne chance

[Wedge]

Perso, j'ai fait le Christmas Brewferm: c'était mon 1er kit, très amer, limite imbuvable. Mais j'avais fait l'erreur de suivre à la lettre la "recette" fournie.

J'en suis à mon 4e kit de Blanche Brewferm, avec des améliorations maison, qui me donne depuis 2 ans une bière très agréable bien fraiche pour l'été.

J'ai également fait un kit india pale Ale Munton l'hiver dernier qui a été une grande réussite. Je pense que je vais le refaire sous peu.

Le prochain est un Brewferm Grand Cru que je vais customiser au miel+sucre d'Erable.

[Ronan]

D'accord avec rudolph7 : Brewferm Grand Cru est sympa, belle couleur un peu ambrée et assez de corps. De mémoire, tu sors moins de 10 litres avec un kit... c'est trop vite bu !

Les kits, c'est très bien pour commencer... Personnellement, ça ma très vite donné envie de passer au tout grain. Il faut un peu plus de matériel, mais ce n'est pas très compliqué et la satisfaction est au rendez-vous !