cathedral a écrit :Sans connaître le monsieur, je vois surtout qu'il écoute de la bonne musique qui décape!
Porter un t-shirt Emperor pour promouvoir la bien nommée "Couille de Loup"... là je dis chapeau!!
J'adore
Il n'y a pas photo, très clairement Vincent est un "personnage" à lui tout seul, et Boudiguen est, sans fausse modestie de sa part, le collectif le plus Rock & Roll de Bretagne. Si un tel tee shirt peux attirer des "frères", moi, je suis mal placée pour donner des leçons avec ma déco de brasserie franchement girly!
Comme promis, les photos de la Brasserie de la Couille :
Le brûleur Allemand - qui peut switcher fioul ou huile recyclée
Le système de chauffe de la cuve d ébu. L air chaud pulsé passe dedans et ressort par la cheminée.
Cuvé ébu / eau chaude
Moulin et refroidisseur
Cuve empatage et en arrière plan, cuve de fermente pressurable
Les deux cuves de fermente de 1200 litres chacune
Le labo (et on ne rigole pas!)
labo 2
Cuve fermente vue côté
Cuve empatage (en haut) et cuve tampon
Ce qui en brass' nous donne :
Parc de fûts et préparation cuve
Pompe Alfa Laval
Actionnage pompe
Prépa cuve de fermente
Nettoyage par Cosette
Empatage pour le moins improbable sur le plan sécu!
Chaussete type caillé pour début de filtration drèches
Nettoyage cuve empatage
Début de refroidissement de la couille
La brasserie est actuellement située dans la future malterie. Vincent travaille dans les courants d'air à l'heure actuelle, mais la future brasserie est déjà construite, et ça donne ça :
(Une cathédrale je vous dis!!!)
Nouveau hangard en attente de murs de paille
Hangar 2
Hangar 3
Et woila woila... N'hésitez pas à venir à Querrien acheter vos fûts de couille pour les festoches ou vos soirée privées. Amateurs d'amertume soyez les bienvenus!
Bye
M@rjo
PS : J'oubliais tout de même l'inénarrable étiquette...
Etiquette/ Poster couille de loup
Désolé c'était facile.
)
... A+
