La fermentation ⇒ Problème d'étanchéité?
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Simmiz
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Problème d'étanchéité?
Bonjour, je suis en fermentation secondaire et ma tourie a commencé a faire ''gloup'' seulement après une semaine! Je tiens la température entre 18 et 22. Est-ce normal?! Merci!
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Tibouli
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Re: Problème d'étanchéité?
Salut,
Il faut en savoir un peu plus.
Combien de temps a duré ta primaire ?
Si elle a été longue, il se peut que tu sois proche de ta densité finale.
As tu pris des densités ?
Quelle levure as tu utilisé ?
jean-charles
Il faut en savoir un peu plus.
Combien de temps a duré ta primaire ?
Si elle a été longue, il se peut que tu sois proche de ta densité finale.
As tu pris des densités ?
Quelle levure as tu utilisé ?
jean-charles
En bouteille : Grégorius, Dubbel, IP'Haka, Smash Hallertau, Blonde abbaye, Sweet stout, IRA, Hefeweizen cascade
En fermentation : Pils type urquell, IP'Haka v2, Bitter rousse
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Simmiz
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Re: Problème d'étanchéité?
La primaire a duré 4 jours et j'ai soutiré à environ 1,012. Pour les levure, c'est une levure à Ale conseillé par le gars du magasin de bière. Mais la première semaine de secondaire il n'y avait absolument rien! Ce n'est qu'au bout de 7 jours que j'ai commencé à voir du gaz carbonique monter....Je me demandais donc si j'avais pas fait quelque chose de travers..!
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villager
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Re: Problème d'étanchéité?
Idem... je suis en secondaire depuis dimanche, primaire de 7 jours à 20° avec de la T58 (DI à 1090) et toujours rien dans le barboteur... sachant que j'utilise un bouchon en liège que j'ai perçé pour mettre le barboteur et j'y met un peu de cire à bougie pour l'étanchéité mais je me demande si ce n'est pas le liège qui est permet au gaz de s'échapper 
Car en fin de primaire il y avait toujours de l'activité dans le barboteur au alentour d'une minute...
Est-ce normal également ?
Je viens de reçevoir une commande de brouwland avec un bouchon perçé en caoutchouc on verra... je l'ai changé tout à l'heure...
Car en fin de primaire il y avait toujours de l'activité dans le barboteur au alentour d'une minute...
Est-ce normal également ?
Je viens de reçevoir une commande de brouwland avec un bouchon perçé en caoutchouc on verra... je l'ai changé tout à l'heure...
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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fram
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Nouvelle pico, nouveaux challenges! - Brasseur : Amateur
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Re: Problème d'étanchéité?
D'où l'utilité de la prise de densité...
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!