Les fournisseursQue voudriez vous chez Polsinelli?

où se fournir en matériel et matières premières ?
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ramseys
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par ramseys »

Bacco, toi qui as de vin contacts avec eux, tu pourrais les secouer un peu pour ma demande pour un fond filtrant de 35cm? Je leur ai envoyé un mail mercredi dernier et depuis, rien...
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bacco
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

ramseys a écrit :Bacco, toi qui as de vin contacts avec eux, tu pourrais les secouer un peu pour ma demande pour un fond filtrant de 35cm? Je leur ai envoyé un mail mercredi dernier et depuis, rien...
Envoie moi un MP avec la copie de ton mail et je m'en occupe :whistle:
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par beerlab »

JP88PX a écrit :Bonjour,
Je voudrais changer mes fermenteurs plastic (des 60 L bleus) que je soupçonne d'infecter mes brassins, par des fermenteurs inox. Je suis donc allé faire des petits tours sur le site de polsinelli et il me semble que les fermenteurs n'ont pas de poignée . Réalité ou mauvaise vision ?
quoi t aimes pas faire un gros calin a ton fermenteur pour le deplacer?? :dance:
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Beerout »

Est-ce que ceci est un concasseur de type electrique à pas cher ? Bacco, un avis là dessus ?

http://www.polsinelli.it/shop/pigiatric ... -inox.html


Merci
rootsman
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par rootsman »

On dirait plutôt un fouloir à raisin qu'un moulin à malt.
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

Beerout a écrit :Est-ce que ceci est un concasseur de type electrique à pas cher ? Bacco, un avis là dessus ?

http://www.polsinelli.it/shop/pigiatric ... -inox.html


Merci
Je confirme bien que c'est un fouloir :roll:
Pour les moulins c'est par içi
http://www.polsinelli.it/shop/category/ ... w=category
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Beerout »

Merci Bacco :wink:

C'est quand même incroyable qu'aucun fournisseur n'est capable de proposer un moulin motorisé à un prix raisonnable.
Les maltmill et autres monstermill sont d'excellents concasseurs mais leurs fabricants n'ont pas eu l'idée de le motoriser d'origine.
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par Cambrinus »

Une idée de la date de réappro de leurs échangeurs 40 plaques ?

Ca fait un petit moment que j'attend avant de commander mais ça devient un petit peu long. Bacco, si tu as l'occasion de leur demander ça serait sympa !

PS: leur "Tuyau transvasement haute température ⌀19" également, il m'en faudrait 3 mètres
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

Cambrinus a écrit :Une idée de la date de réappro de leurs échangeurs 40 plaques ?

Ca fait un petit moment que j'attend avant de commander mais ça devient un petit peu long. Bacco, si tu as l'occasion de leur demander ça serait sympa !

PS: leur "Tuyau transvasement haute température ⌀19" également, il m'en faudrait 3 mètres
C'est fait! :whistle:
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Re: Que voudriez vous chez Polsinelli?

Message par bacco »

L'échangeur à 40 plaques sera disponible à partir du 15 décembre :whistle:
Le tube haute température est déjà disponible içi:
http://www.polsinelli.it/shop/tubi-per- ... 9-1-m.html :whistle:
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