Instruments de mesure ⇒ Tilt hydrometer

[Gaëlweina]

Salut,
Les hydrometres flottants connectés.... flottent
Flotter dans une mousse épaisse perturbe le positionnement de l'engin et du coup il mesure n'importe quoi.
Lorsque la tumultueuse sera passée tu devrais avoir des mesures plus en accord avec les prévisions. Quand il te disait 1070, c'était pour un moût prévu à 1070 et mesuré à cette valeur avec un autre instrument ?

[Dino]

C'est vrai qu'avec le krausen ça doit être compliqué pour le Tilt.
Avec mon réfractomètre j'avais mesurée 1059.

[Zepimousse]

Hello,
Ce qu'il faut retenir avec les hydromètres connectés c'est la tendance de la courbe, surtout sur la 2ème partie de la fermentation.
L'étalonnage d'usine peut être défaillant soit logiciellement, soit matériellement (notamment si la carte électronique bouge dans son berceau d'un millimètre).

[Dino]

Oui c'est pour cela que je ne m'inquiète pas. Merci pour vos réponses.
Je vais prendre les mesures chaque jour et je verrai bien quand la fermentation sera terminée et la densité stable.

Mais j'aimerai savoir comment paramétrer le tilt étape par étape
Je ne comprends pas trop s'il faut le mettre dans l'eau et faire un reset à 1.000 ou s'il faut le mettre dans le fermenteur en lui renseignant la densité qui s'y trouve. Et s'il faut le faire à chaque fois.

Admettons je place mon TILT dans un volume d'eau du robinet à température ambiante.
Je vais dans les options (la roue crantée) puis je descends jusqu'à la rubrique "Calibrate Specific Gravity".
Là, il faut que je clique sur "TARE IN WATER" ? Et puis c'est tout ?
Je ne comprends pas ce que signifie les case Uncalibrated SG / Update et Actual SG / Water
je ne vois pas non plus de bouton pour valider nos actions et donc je ne sais pas si ce que nous faisons est bien pris en compte.

Bon je viens de trouver cette page : https://tilthydrometer.com/pages/guide (finalement déjà présentée sur un autre topic)

Et j'y lis : Après avoir changé votre batterie, l'inclinaison clignotera en violet, indiquant qu'elle est prête pour une tare au niveau de l'appareil (pas dans l'application). Placez simplement le Tilt dans de l'eau à température ambiante pendant plusieurs minutes. Vous devriez voir un flash sur l'inclinaison et l'application indiquant que l'appareil a été calibré en réinitialisant à 1.000. Si le profil de poids entre les batteries est conforme aux spécifications, votre Tilt ne sera pas retaré car il est dans notre étalonnage d'usine et prêt à l'emploi.

[virgil]

L'idéal c'est de le faire dans l'eau et ensuite ça devrait suffire.
Je l'ai taré une fois et ensuite ça va.

Pour les valeurs abérantes, cela arrive quand le tilt touche les parois de mon fermenteur.

[Dino]

Merci pour ta réponse virgil.
Et ensuite, sur ton écran, pendant la fermentation, tu prends en compte seulement la valeur écrite en gros et non la valeur en petit (uncal.) ?

[virgil]

Oui c'est ça, après il y avait 1 point de différence donc c'est pas grand chose. Pour le calibrement tu peux le mettre dans l'eau, la densité doit être 1.000 sinon tu le calibres.

[DareDevil]

Bonjour à tous,

Je me remets à brasser et j’hésite à me prendre un Tilt.

Est-ce compatible avec une fermentation sous pression ?

Merci de votre aide.

[NicolasH]

Bonjour à tous,

Je me remets à brasser et j’hésite à me prendre un Tilt.

Est-ce compatible avec une fermentation sous pression ?

Merci de votre aide.

Je m'etais renseigne et j'avais lu (notamment dans des groupes américains de Brewing) que certains avaient eu des soucis, mais parce que la pression était trop importante.
Apres, est ce que c'est vraiment deconseille. Je ne sais pas trop