Les houblons ⇒ La récolte 2016 commence

[grigore]

Enfin ..., aujourd'hui c'est Harvest Pale Ale !!
Harvest

[Le nain brasseur]

Houblon Magnum récolté le WE dernier en touraine. La récolte est belle et abondante cette année malgré la sécheresse.




La récolte est de 6,3kg soit presque le double de l'an passé !




galerie photo

[miko]

@nain brasseur, j'espère que tu aimes bien les punaises et autres petites bestioles (on en voit en zoomant qui filent sous ton lit)
Nb : sans deconner le tapis de houblon est vachement classe !

[pej]

Bonsoir les amis

en vacances cet été du côté d'Anduze j'ai vu pas mal de houblon (enfin je crois, suis pas un expert mais quand je vois les photos sur le forum ça ressemble très très fort) sur les bords du Gardon. Je n'ai pas pensé à prendre des photos, mais s'il y a des brassams dans le coin, vous pouvez aller voir si c'est exploitable...

Pour ceux qui ne connaissent pas c'est dans le Gard (30) au pied des Cévennes, à 15 km d'Alès et 50 environ de Nîmes.

Spot repéré en particulier : entre Anduze et Boisset-Gaujac, rive gauche, environ 2 km après Anduze là où la route s'approche le plus de la rivière. Grandes lianes qui grimpent dans les arbres. Il y en a sûrement d'autres.

bonne récolte, je suis intéressé par un rex si qqn y va !

pej

[Penn-Maen]

pour bien dormir, le houblon se met dans l'oreiller, pas dans le matelas

Belle récolte, c'est impressionnant. Combien de plants ?

[Alix]

J'avoue Nain, ça c'est de la récolte !!! Je me trouvais chanceux avec 1.5kilo sur un plant mais la c'est The Récolte !!

J'imagine le temps que ca a pris...la journée a du être longue !!
Je viens de gouter ma bière au houblon frais... c'est vraiment excellent... pas de regret ce houblon !! :p

[gomick]

2k450 de cascade pour ma part, récolté cet AM car ils annoncent des orages très bientôt.

Par contre par fournée limitée dans le four, je vais galérer niveau séchage

[gomick]

Tu vas les sécher comme ça ? Pendant combien de jours ?

[tof02]

journée récolte de houblon sauvage sur plusieurs pieds ayant poussés sur des noisetiers en général. Environ 3kg750 frais.

Le pater m'a donné un coup de main, car l'échelle ne rentrait pas dans ma voiture. ( désolé mon appareil déconne, les photos du tas de houblon sont trop sombre, alors voilà papa schtroumpf , c'est pratique le bleu de travail, surtout dans ce cas avec les orties ).

houblon 2016.jpeg

[Le nain brasseur]

Le pied est chez mes parents en touraine, on a mis 3h pour le tailler et cueillir les cônes. Il pousse dans un coin du potager, il doit y avoir un sacré nombre de rhizomes depuis qu'il pousse en 2009, on ne coupe presque aucun brin montant, une pousse "anarchique" donne donc aussi de bons résultats, mais il faut prévoir de la place pour son expansion (sur grillage ça marche bien).
On a agrandi le tapis de houblon pour qu'il sèche mieux (sur papier journal) à l'air libre, ça prend environ 2 semaines pour qu'il soit bien sec puis mise en sacs bien compressés. A défaut de place au congélateur et machine à mise sous vide, sinon je l'aurai conditionné frais et direct au congèl.
Edit : une fois séchée la récolte est de 1,8kg