Le conditionnement ⇒ température de refermentation en bouteille d'une Lager
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Gamb
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Re: température de refermentation en bouteille d'une Lager
@Asyoulike
A la mise en bouteille, tu as sucré à combien de gr / litre.
A la mise en bouteille, tu as sucré à combien de gr / litre.
" L'important est de faire ce premier pas. Surmonter bravement une petite peur, te donnera le courage d'affronter la suivante "
Daisku Ikeda
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Asyoulike
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Re: température de refermentation en bouteille d'une Lager
merci, j'ai un manifold du tonner et la température assez basse dans la cave cet hiver a bien aidé la sedimentationGamb a écrit :Wow belle limpidité !!![]()
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7gr/lHuralp a écrit :@Asyoulike
A la mise en bouteille, tu as sucré à combien de gr / litre.
c'est vraiment une bière simple à réaliser : du pils, du saaz et c'est tout...
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Huralp
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Re: température de refermentation en bouteille d'une Lager
Merci pour l'info, j’hésitai entre 5 et 7 g pour celle que je dois embouteiller en fin de semaine prochaine, je vais partir sur la même base que toi.
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