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Obsession et parano, les secrets d'une bonne aseptie
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Crab a écrit :Merci,
bref vaut mieux les acheter, parce que l'eau froide n'affecte pas une étiquette autocollante (d’où solution du four)...
C'est la méthode que j'utilise sur des bouteilles de mousseux et champagne. Je laisse tremper 2/3 jours dans de l'eau additionnée de javel, puis dans une mélange vinaigre+javel pendant 2 jours. Avant de mettre les boutanches dans la flotte, je donne quelques griffures au cutter sur les étiquettes.
Le plus gros des étiquettes s'enlève assez facilement au cutter (utilisé façon "couteau économe"), puis je fini à l'éponge métallique type "copeaux inox" en laissant la bouteille immergée (sinon la colle reste sur l'éponge)
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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J'aime bien la technique de l'huile de cuisine qui nécessite pas de produit polluant.
Gratter le gros de l'étiquette au couteau, ensuite passer un papier absorbant imbibé d'huile sur les résidus d'étiquettes collés, regratter au couteau, cette fois la colle se mélange à l'huile l'empêchant de coller au verre, finir avec une éponge grattante puis rincer au produit vaisselle.
en fin de compte, je vais revendre mon cutter et mon éponge
combien de temps et à quelle température ?
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je fais au pif mais cette fois pour la démo four préchauffé a 240° pendant 5 mn puis les bouteilles 6 mn
si c'est pas assez chaud de toute façon l’étiquette ne vient pas tout simplement
j'avoue n'en avoir aucune idée, je ne connais pas la t° de fusion de la colle
je fais ça totalement au pif et j'ai toujours fait comme ça et n'ai jamais eu de problème...
tu peux essayer a d'autres températures et nous donner ton point de vue
