Pour commencer...Quelques questions de débutant...

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Le nain brasseur
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par Le nain brasseur »

Les bouteilles de kro il vaut mieux éviter car en les recapsulant mis à part le risque de casse ca n'est pas très étanche.
Tu peux capsuler des bouteilles de champagne le format est pratique, récupère des bouteilles à bouchon mécanique aussi c'est super pratique et réutilisable.
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PVE
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par PVE »

Dans un magasin discount dont le nom sonne un peu Allemand du Sud, on trouve des bières pas chères, mais pas pire que Krobud, en bouteilles de 50 cl.
Je crois que je vais m'en acheter une caisse. Finalement c'est assez agréable de fabriquer une bouteille vide avec une bouteille pleine. :)

50 cl, c'est bien, ça laisse suffisamment de bière à boire même si on garde la lie au fond de la bouteille.
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par Le nain brasseur »

oui je suis d'accord :)
Le format des bières allemandes en 50cL est très pratique et solide, capsules de 26mm. Je suis content d'en avoir ramené une caisse entière il y a deux ans.
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par maxxxlo44 »

Oui je suis entrain de rechercher de nouvelles bouteilles. J'avais oublié que j'étais dans une résidence universitaire avec cuisines communes pour 200 étudiants donc en fin de compte je trouve assez vite mon bonheur en faisant les poubelles ! :lol:
En plus pas mal de bières en bouteilles (style champagne) de 75cl on été vendues cette semaine, donc je devrais les retrouver bientôt dans les bouteilles!
Donc niveau mise en bouteilles ça devrait aller.
Ce week end je fait la liste de tout ce qu'il me faut et je passe ma commande!

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PVE
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par PVE »

Y'en a qui ont des plans pas mal. Fais-en profiter les copains !
maxxxlo44
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par maxxxlo44 »

Si il y a des Nantais sur ce forum, je pourrais leurs filer des bouteilles quand j'aurai fini ma collection!
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par Les Brasseurs de Goût »

Juste un retour d'expérience: il y a 100% de chance de casser le goulot de la bouteille avec un pas de vis en voulant mettre une capsule classique.
On a essayé par erreur et le résultat a été immédiat --> bouteille cassé en dessous de filetage.

En faite comme la capsuleuse vient serré un diamètre de 26 mm, le diamétre est légèremet plus grand avec le filetage et par conséquent on force sur la capsuleuse et heureusement dans notre cas c'est la bouteille qui a cassé.

Sinon pour les bouteilles, oriente-toi aussi vers les bouchons mécaniques de bouteille de 65 cl. C'est parfait pour embouteiller et consommer.

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Re: Quelques questions de débutant...

Message par maxxxlo44 »

Ok, merci pour les conseils. En fait je ne pensais pas les remettre à la capsuleuse mais juste les visser assez fort à la main. Mais bon maintenant que je sais ou trouver mes bouteilles, je n'ai plus besoin de m'embêter avec ça!
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par maxxxlo44 »

Une autre question me vient à l'esprit. Je vais commander le kit deluxe pour ne pas avoir à acheter de nouveau du matos quand j'aurais l'endroit approprié pour la seconde fermentation. Je n'ai actuellement qu'une chambre et une salle de bain ou en général il fait entre 18 et 22 degrés (pas mal pour la première fermentation il me semble). Si je maintient la température entre 18 et 20 degrés, est ce que ça vaut le coup de faire une seconde fermentation ou alors ça ne marche qu'au frais?
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Le nain brasseur
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Re: Quelques questions de débutant...

Message par Le nain brasseur »

Tu compte brasser dans la résidence étudiante :) C'est marrant tu vas avoir du public ;)
Bien joué le coup des bouteilles, mieux encore passe une annonce pour les bouteilles à bouchons mécaniques...
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