Cuves ⇒ Fissure sur une cuve catering service

[Nanarf]

niveau respect des tolérances dimensionnelles, ça devait pas être ça

On m'a toujours dit :
- tu mesures avec un laser
- tu traces avec une craie
- tu coupes avec une hache
- après t'ajustes

[Penn-Maen]

MDR (mais tellement vrai)

[blitzpulli]

Je rejoint Alex sur le chemi, une fois j'ai posé mon fourquet qui venait de passer au chemi sur le couvercle et pof trace noir depuis Enfin c'est qu'une trace et ce qui compte c'est que ce soit étanche pour moi.

Il faut donc éviter le chemoxi sur l'inox ?
Où seulement sur l'acier spécial des catering ?

Je me permets de reposer ma question: les cuves catering sont-elles incompatibles avec le chemipro oxi ? Je n'aimerai pas fusiller celle que le Père Noël m'a amenée.

[Nanarf]

Pourquoi passer les cuves au chemipro ?

[blitzpulli]

Pourquoi passer les cuves au chemipro ?

Pour en faire une cuve de nettoyage (désinfection du matériel/des bouteilles).

[alex73]

Bien sur qu'elles sont aptes à subir le chemipro oxi (les autres, j'ai pas essayé)
ce qu'elles n'aiment pas c'est le projection de chemi qui sèchent du coté poli (extérieur)

A quoi ça sert de passer au chemi:
ben quand tu t'en sert de fermenteur ou de cuve de garde, ça peut servir

[Nanarf]

Vu comme ça c'est utile.

[sirhotman]

Oui c'est vrai que sinon je vois pas l'intérêt de la désinfection des cuves. Perso je désinfecte que mes fermenteurs et le circuit de refroidissement, pour le reste je me prend pas la tête il y aura l'ébu pour nettoyer. Pas eut de soucis depuis longtemps.

[blitzpulli]

Bien sur qu'elles sont aptes à subir le chemipro oxi (les autres, j'ai pas essayé)
ce qu'elles n'aiment pas c'est le projection de chemi qui sèchent du coté poli (extérieur)

Merci !