Micros et Picos ⇒ Pico.ti

[dany06hd]

oui c'est ça ! ... avec en prime d'autres minéraux.

[Denis]

Je n'ai malheureusement pas pu trouver une crépine toute Inox dans mes recherches locales.
Dans les spécialistes plomberies, il existe un même modèle, en Inox et Nylon, en Inox et bronze, en Inox Laiton ...

AU rayon jardinerie des Grandes surfaces de bricolage on trouve des crépines iniox / nylon sur lesquelles il est aisé de faire sauter la bague nylon

[macisa]

Je viens de monter un moulin CORONA. Pfff... Pour le prix, c'est la misère.
Maintenant je dis çà, je ne l'ai pas encore utilisé !
De voir un trou avec une différence de 2mm par rapport à l'axe emboîtable ? Qui plus est, axe de vis sans fin pas droit.
Je m'arrête, avant la déprime.

oui c'est ça ! ... avec en prime d'autres minéraux.

Comme quoi, y'a rien de parfait.

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Je vais refaire un tour d'inspection matériel, mais je crois être prêt à lancer un premier brassin. Je vais le tenter sur la taque à gaz central, puissance gaz 3,5kw . Je pense qu'en intérieur avec un brassin maximum de 20 litres, cela devrait être positif.

- 1 Cuve matière/ébullition 50L
- 1 Cuve tampon/filtration 50L
- 1 Cuve Eau chaude Rinçage 33L

- 1 Thermomètre fixe Inox avec support bord de cuve "pour visuel"
- 1 Thermomètre plongeur
- 1 Digital "pour précision/certitude"

- 1 Densimètre (manque éprouvette) Inclus correspondance degrés d'alcool.
- 1 Réfractomètre "pour le fun et en économie de matière" PS : à règler
- 1 pH mètre "pareil que de le réfractomètre" mais comme pas chèr via export Chine, j'ai pas résisté.
- Teinture iode

- Spatule en plastique (40cm, j'ai peut-être un peu radiné sur le coup):)
- Filets Nylon, Toile Nylon "pour houblons"

- 1 Refroidisseur par échangeur à plaques (Tuyauterie OK)

- Sceau de fermentation 30L "2" Barboteurs/Robinets

- Balance 5Kg/1Gr et 500Gr/1Gr
- Moulin CORONA

Chemipro OXI "par hygiène"

Ajouter à celà un quelque chose pour enlever la draîche, celà semble pas trop mal pour un lancement.

Aie ! Recette J'ai tablé un peu, mais je vais y retourner voir comment.. Je planche sur une brune (paraîtrait qu'elle compte pas pour des prunes)

[dany06hd]

le corona c'est pas le top mais tout le monde en a utilisé un un jour ou l'autre... on a fait avec... et puis quand on a eu les sous (pour certains) on a acheté un truc à rouleaux...

[macisa]

Je fais une jointure avec le 1° brassin.

Le moulin !
Bon réservoir, bonne cadence, l'anti-éjection de la mouture est extra.
Peut de réglage possible pour ce type de grain, j'ai du le laisser ouvert à son maximum pour éviter la farine.
Maintenant après test et brassage, cela est parus correct.

Peu de farine, grain concassé honnêtement et enveloppe dégagée.

[bacchus68]

Bonjour
une petite question... où as-tu trouvé la grille qui te sert de fond filtrant?
car j'en cherche... merci

[macisa]

Pour la grille

Voilà, j'ai un restant à vendre de 40*50*0,8 mm Trou rond 1 mm
Rond Maximum de 40,5mm
Suffisant pour un cuve Catering Service de 50L
Identique à celle que j'ai utilisé (39,5cm).
Prix demandé 30€
Condition d'envoi : France, Luxembourg ; 15,00€
http://www.bpost.be/site/fr/residential ... ices.html#
Belgique : 5,90€ Max 7,90€
http://www.bpost.be/site/fr/residential ... ices.html#
En fonction du poids

Emballage avec plaque de bois rigide.
Si intéressé, envoi MP

[Arnaud C]

Salut Macisa,

Je suis à la recherche d'une cuve de 33L et je me demandais où tu avais trouvé la tienne. Tous les liens que j'ai trouvé sur le forum renseigne le ebay français et le fournisseur catering service ne semble pas livrer à l'étranger => ma question.

A+
Arnaud

[Denis]

Salut Macisa,

Je suis à la recherche d'une cuve de 33L et je me demandais où tu avais trouvé la tienne. Tous les liens que j'ai trouvé sur le forum renseigne le ebay français et le fournisseur catering service ne semble pas livrer à l'étranger => ma question.

A+
Arnaud

Bien sur que si Catering livre à l'étranger, c'est chez eux que je me suis procuré toutes mes gamelles inox. Il faut les contacter en direct par mail

[macisa]

Bien sur que si Catering livre à l'étranger, c'est chez eux que je me suis procuré toutes mes gamelles inox. Il faut les contacter en direct par mail

Sur que tu vas les trouver, il sont aussi sur ebay allemagne.

Puis au pire, je te revends les miennes