Les fournisseursavis Polsinelli

où se fournir en matériel et matières premières ?
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nico25
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Re: avis Polsinelli

Message par nico25 »

Groumpy a écrit :Une fois l'empatage terminé tu balance tout dans le fermenteur avec le filtre au fond puis tu rinces en faisant couler le mou dans la cuve dempatage qui te servira ensuite de cuve debu. À mon avis ça doit fonctionner comme ça. Ça économise une cuve mais attention 200l c'est lourd...
Merci Groumpy

Justement c'est la raison pour laquelle je demandais si on pouvait effectuer le transfert de la maische avec une pompe. Je me vois mal lever 200l (plus de 200 kg) a la main sans me bruler
Pif59
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Re: avis Polsinelli

Message par Pif59 »

Avec une novax tu n'arrivera pas à pomper la maische.
nico25
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Re: avis Polsinelli

Message par nico25 »

Pif59 a écrit :Avec une novax tu n'arrivera pas à pomper la maische.
C'est bien ce que je pensais. Donc ce système ne peut fonctionner qu'en gravitaire. Avec un fermenteur de 98 cm de haut + la hauteur de la cuve de brassage, faut un bel escabeau pour brasser. c'est sur qu'avec la notice de fonctionnement ce sera moins sexy que la photo promotionnelle

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guibar
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Re: avis Polsinelli

Message par guibar »

je reviens sur mon expérience avec Polsinelli

je veux 2 cuves de 75l dont une avec les poignets soudées le plus haut possible pour pouvoir l'isoler avec un tonneau, donc compliqué à demander en italien ou franglais
je rame quelques temps pour avoir une réponse
mais heureusement Bacco est arrivé, il m'a dépatouillé la situation en moins de 2, je commande et j'oublie le code promo
une dame fort agréable me rappelle ce matin en français svp, pour être sur d'avoir bien compris ma demande , je lui explique que j'ai oublié le code promo pour bénéficier des 5 %. Aucun soucis je leur envoie et il me rembourse....
j'attends la livraison mais pour le moment je suis très satisfait
quand ça va bien il faut le dire
et un grand merci à Bacco
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Re: avis Polsinelli

Message par Pavelik »

L'hermine a écrit :

en ai profité pour essayer les nouveaux fermenteurs 50L en forme de bidon, en apparence ils sont mignon comme tout, y'a pas l'air d'avoir de défauts flagrants. A voir ce que ça donne lors des premiers essais... A noté que la partie verte sous le fermenteur que je comptais faire sauter est en fait un simple "cercle" en plastique qui s'emboite et se déboite donc pas de problème avec ça, de même pour les poignées

http://www.polsinelli.it/shop/fermentat ... -50-l.html
Salut L'hermine,
as tu un retour d'expérience à partager sur ces fermenteurs car ils me tentent aussi pas mal !
Pol
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Re: avis Polsinelli

Message par Jeanjack »

Alors que j'étais sur le point de commander 2 cuves 300L et une cuve 200L, la vue des fdp m'a un peu fais sourcillé : 300 euros ! J'ai un peu parcouru le topic mais il ne me semble pas avoir vu de tels fdp chez qui que ce soit. Pensez-vous que cela soit justifié ?
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Re: avis Polsinelli

Message par L'hermine »

Pavelik a écrit :Salut L'hermine,
as tu un retour d'expérience à partager sur ces fermenteurs car ils me tentent aussi pas mal !
Pas encore utiliser, ça traine, ça traine au grenier.... en principe la semaine prochaine je vais en avoir besoin. Je ferai un retour en tant voulu... enfin si j'y pense :oops:
Jeanjack a écrit :Alors que j'étais sur le point de commander 2 cuves 300L et une cuve 200L, la vue des fdp m'a un peu fais sourcillé : 300 euros ! J'ai un peu parcouru le topic mais il ne me semble pas avoir vu de tels fdp chez qui que ce soit. Pensez-vous que cela soit justifié ?
Très honnêtement, je trouve les fdp chez polsi carrément démesuré et dans ton cas encore plus :shock:
BeerK
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Re: avis Polsinelli

Message par BeerK »

Si moi j'en suis à 307€ de frais de port...

En fait, si les délais sont rapide ca va, sinon c'est très cher!!!
Pif59
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Re: avis Polsinelli

Message par Pif59 »

Les tarifs des frais de port ne m'étonnes pas, je trouve même que c'est pas chère pour 3 cuves où une pico.
Parce que 2 cuves 300L et 1 de 200L sa ne passe pas sur une palette europe...
Avez vous déjà envoyé une palette ?
Faites des devis et vous allez être étonné.
Exemple TNT une palette 100x120 c'est 460€ pour un envoi en italie.
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L'hermine
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Re: avis Polsinelli

Message par L'hermine »

Un pti retour rapide les fermenteurs "bidon" 50L polsi qui trainaient depuis quelques mois au grenier.

J'en ai utilisé 1 y'a deux jours et 1 aujourd'hui. Nettoyage un peu plus difficile de part la forme que les fermenteurs tabec classiques que j'utilise d'habitude, aucun défaut majeur à noter sur les finitions (on en a pour son argent ni plus ni moins). L'allure est agréable et les poignées super pratique et bien foutu. Au niveau contenance j'ai pas mesuré exactement mais si y'a 50L doit pas y'avoir des masses + donc vraiment juste pour des brassins de 40L (quand j'ai vu le niveau dans le fermenteur j'avais peur que ça déborde avec le krausen mais pour l'instant pas d'incident). L'étanchéité est impec, ça faisait 4 ou 5 ans que je n'avais pas entendu un bloublouteur chanter, par contre ça fait grimper la température interne du fermenteur à comparé de mes autres fermenteurs non étanche, va falloir remédier à ça...