Brassam 2015 - Le dixième[Brassam2015] Concours

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Optalix
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Optalix »

East Kent Goldings ?
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par mikocyco »

Du Saaz ?
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par bacco »

J'abandonne, z'êtes trop fort! Optalix à deviné du premier coup :clap:
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Optalix »

:dance:

(oui, je viens bien d'écrire la réponse la plus inutile de tout ce post ...)
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Cambrinus »

La majorité des bouteilles de notre Rye Porter est infecté :o :cry:

On participera donc au concours dit "libre" avec autre chose

edit: On limite à 10 le nombre de places ?
Dernière modification par Cambrinus le 25 avr. 2015 9:25, modifié 1 fois.
Pasteur:« la fermentation c'est la vie sans l'air »
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Jean-Luc »

Cambrinus a écrit :La majorité des bouteilles de notre Rye Porter est infecté :o :cry:

On participera donc au concours dit "libre" avec autre chose

edit: On limite à 10 le nombre de places ? (ce que l'on comprendrai)
NON. 0 limite pour le nb de candidats ! :)
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par bacco »

Il y a encore quelques participants aux concours? Allez y! Ne soyez pas timide!
Vous avez la possibilité d'envoyer vos bouteille directement au camping si vous ne serez pas présent!
Bon, juste pour le fun :mrgreen:
Je rajoute un élément de plus dans les déjà très nombreux lots du concours!
Comme d'habitude, par la devinette...
Premier indice: Je l'ai acheté en Italie :whistle:
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Jean-Luc
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Jean-Luc »

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Re: [Brassam2015] Concours

Message par Optalix »

Je regarde actuellement pour préparer mon colis pour envoyer au camping, histoire de participer au concours sans être présent au brassam physiquement :-)

Avez-vous besoin d'une quelconque fiche pour la dégustation ? Avec une présentation de la bière ou les ingrédients ou... ?
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Re: [Brassam2015] Concours

Message par 6ril »

Optalix a écrit :Je regarde actuellement pour préparer mon colis pour envoyer au camping, histoire de participer au concours sans être présent au brassam physiquement :-)

Avez-vous besoin d'une quelconque fiche pour la dégustation ? Avec une présentation de la bière ou les ingrédients ou... ?
Salut, marque nous le style qui servira pour les juges et quelques autres infos que tu penses utiles comme ça si tu gagnes on pourra donner des détails à l'assistance :wink:
fiche d'inscription brassam 2026 -> https://docs.google.com/spreadsheets/d/1QVfBQtZ5MkKKWLl-oWFh37cGEiNbzBpL-GQAEaPI-yQ/edit?gid=0#gid=0