La fermentation ⇒ dyacetil rest
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- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
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Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
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zorn
- Ch'ti nouveau
- Messages : 106
- Inscrit depuis : 17 ans 3 mois
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Re: dyacetil rest
J'ai cru remarquer, sur un brassin particulièrement plein de diacétyle (enfin, je pense que c'était bien du diacétyle), que les bouteilles que je remettais quelques jours à température ambiante (18°) avant de les boire en avaient nettement moins.